Domácí klobásky recept
Tématické fráze: vyroba domacich klobas klobásy recepty domaci uzene klobasy výroba klobás recept na klobásy výroba domácích klobásek recept na klobásy do udírny výroba domácích klobás video recept na domácí uzené klobásy vyroba domácí vepřové klobásy domácí moravské klobásy recept na 5kg masa vyrob
Podobné recepty jako Domácí klobásky
Líbí se: 57 lidem
Čabajská klobása Csabai kolbász recept
Já používám na nakládání většinou jen sůl, udím jen 6 hodin, pak ještě 6 h horkovzduch a holt mrazím. Znalci tvrdí, že je to zločin, ale zatím si ještě žádný z nich ničeho nevšiml, ani u dál tepelně zpracovaných výrobků- párky, špekáčky, uzené, pancetty, slanina, ani u klobás, podávaných " zasyrova
Podobné recepty jako Čabajská klobása Csabai kolbász
- Líbí se: 1441 lidem
Domácí vepřové klobásy recept
Udit cca celkem 8 hodin, 7 hodin při cca 40-50°C, poslední hodinu při 80°C. Pokaždé jsou trošku jiné, pokaždé výborné. Zkoušela jsem kupovat různé, i velmi drahé, "domácí" klobásy, i na farmářských trzích, tyto naše byly vždy suverénně nejlepší, tedy dle mé chuti. Z tohoto množství cca 30 párů klobá
Podobné recepty jako Domácí vepřové klobásy
- Líbí se: 4 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 26 lidem
Domácí klobásy recept
Směs na domácí klobásy plníme do vepřových střev a děláme krátké, asi 20 cm, klobásky. Udíme je bukovým dřevem a bukovými pilinami, studeným kouřem. Domácí klobásky skladujeme v chladu a v průvanu asi 1 měsíc. Potom je zabalíme a dáme do mrazničky. Domácí klobásky používáme podle potřeby.
Podobné recepty jako Domácí klobásy
- Líbí se: 820 lidem
Klobásy zavařené ve sklenici recept
Odkaz na recept na domácí Klobásy, které takto uchovávám jde zde: Domácí klobásy podle Hynka Určitě se najde někdo, kdo bude mít výhrady k vývaru z kůží. Je možné použít jen čistou vodu, ale připravíte se o výborný sulc, který klobásy nenapodobitelně dochutí. Množství ingrediencí je jen orientační a
Podobné recepty jako Klobásy zavařené ve sklenici
- Líbí se: 761 lidem
Uzené maso
Zdena z JM | 23. 11. 2007 10:27. Pane Bohumile, přečtěte si můj předchozí píspěvek.Opravdu je to vyzkoušené.Pokud jste dal 2.5 dkg soli na 1 kg masa a vodu ještě navíc osolil,tak to bude asi dost přesolené. A z těch 5 týdnů v láku bych asi měla strach. 2-3 týdny opravdu stačí.
Podobné recepty jako Uzené maso
- Líbí se: 648 lidem
Domácí klobásy na kysaném zelí recept
Tématické fráze: klobásy na zelí klobása v zelí klobasy v zeli klobasa na zelí oběd z klobásy klobásové zelí klobása se zelím kysané zelí s klobásou recept na domaci kysane zeli oběd z klobás kysane zeli klobasa klobása s kysaným zelím klobásky na zelí klobasy pecene v kysanem zeli zelí,klobása sýro
Podobné recepty jako Domácí klobásy na kysaném zelí
- Líbí se: 392 lidem
Maďarská klobása
Z vícero míst ochutnáme, aby jsme měli jistotu. Pokud je třeba, znovu promícháme. Na trychtýřovou část plniče nasoukáme očištěné a umyté vepřové střevo. Do plniče dáme připravenou klobásovinu. Plníme do střev a párujeme klobásy v délce 25 cm. Klobásy zavěsíme na "štangli" (dlouhá palice) a zaneseme
Podobné recepty jako Maďarská klobása
- Líbí se: 902 lidem
Vinná klobása jak ji dělala moje babička recept
Pečeme z obou stran, příloha - co komu chutná a nezapomeňte ten zbytek vína, ten až k jídlu. Jinak by za vás mohl dovařovat někdo jiný a jíst také. Jde to upéct i jako prejt, ale střívko je nejlepší. Přeji bon appetit neboli dobrou chuť. Jo, abych nezapomněl, jak vyzkoušet chuť klobásy: do malého šá
Podobné recepty jako Vinná klobása jak ji dělala moje babička
- Líbí se: 459 lidem
Domácí uzené na polský způsob recept
Udíme podle tohoto receptu,jednoduché a moc dobré.Ty svázané kusy jsou šrůtky v udící punčoše, je to bezva věc, dávali jsme do ní jak kusy kýty, tak kuřata.Dá se koupit na netu, stejně jako salámové střívko na domácí uzení sýrů.Výborné jsou též rybky,kupujem tolstolobiky cca 4-5 kg,udíme před Vánoce
Podobné recepty jako Domácí uzené na polský způsob
- Líbí se: 1492 lidem
Živáňská pochoutka v alobalu recept
100 g domácí uzené klobásy 100 g uzené slaniny 300 g cibule 1300 g brambor olej olej olivový sůl černý pepř kmín celý. Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Uvarené zemiaky v šupke nakrájame, orestujeme na oleji a vložíme na plech (môžeme robiť aj so surovým
Podobné recepty jako Živáňská pochoutka v alobalu
- Líbí se: 1236 lidem
Živáňská v pekáči recept
Do jenské mísy nebo vhodného pekáče na spodek položíme cibuli a česnek. Na cibuli dáme brambory a na brambory položíme plátky domácí uzené slaniny, na kterou položíme připravené řízky z masa a kolečka pikantní domácí uzené klobásy, které zakryjeme kroužky čerstvé papriky a plátky čerstvých rajčat. P
Podobné recepty jako Živáňská v pekáči
- Líbí se: 1056 lidem
Plecko s vůní libečku recept
2 nožky domácí uzené klobásy 2 mrkve 1 polévkové lžíce kečupu (domácího pokud možno) sůl pepř špetka mleté papriky 2 polévkové lžíce hladké mouky na zahuštění. Recept si zatím oblíbilo 31 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Uzený špek nakrájíme na malinké kostičky a dáme do hrnce šk
Podobné recepty jako Plecko s vůní libečku
- Líbí se: 1013 lidem
Domácí uzený sýr recept
Vznikne nám koule. Z 1 kg sýra jsem udělala ty koule dvě. To vše pověsíme do udírny vyhřáté na 50 stupňů a udíme tak dlouho, až se vše spojí v celistvou hmotu. Potom je hotovo. Z koule nám vznikne taková velká kapka. Necháme pověšené vychladnout a potom debužírujeme:-)
Podobné recepty jako Domácí uzený sýr
- Líbí se: 528 lidem
Obyčejná domácí zelňačka recept
Tématické fráze: domácí zelňačka domácí recepty zelňačka zelňačka se slaninou recept na domácí zelnačku bila kapustnica dodomácí zelňačka domácí zelňačka bez klobasy domacinzelnacka zelnacka z kolena zelnačka bez klobásy domaci zelnacka se slninou obyčejná bílá zelnačka domaci zelnacka recept rajban
Podobné recepty jako Obyčejná domácí zelňačka
- Líbí se: 1212 lidem
Klobásky cigárového typu recept
Cogára také dělám,ale raději klobásy v přírodních střívkách.Maso používám z plece(lze z části nahradit králíkem,zvěřinou apd.),popř.i krkovičku a bůček.Kýta je příliš suchá.Doporučuji udělat vše z čerstvého masa,na 10 kg směsi používám 0,75 kg hovězího,třeba i kližku na spojku,kterou semelu na pastu
Podobné recepty jako Klobásky cigárového typu
- Líbí se: 1436 lidem
Krkovičkovy klobásky recept
Zahlédla jsem dceru, jak se baví pohledem na nás, poslala jsem ji hned do města do papírnictví, pro salámová střeva, sehnala poslední kusy o průměru 6 cm, narvali jsme masenko do střev lžící, ještě jedno střevo zbylo, a výsledkem byly super speciál salámy. Klobásy a uzené děláme asi 30 let, vždy bez
Podobné recepty jako Krkovičkovy klobásky
- Líbí se: 1364 lidem
Zavařené domáci klobásy na pozdní léto recept
Klobásy jsem ještě nezkusil, ale jistě udělám, protože mám i já nepříjemné zkušenosti s jejich vyschnutím v chladničce (i když se nezkazí) a mají po seschnutí nevábnou chuť. Ztrácí rychle kvalitu. Tu a tam dostanu od známých po zabíječkách (Jihočech, kde se to moc drží) balík masa, klobás, jitrnic a
Podobné recepty jako Zavařené domáci klobásy na pozdní léto
- Líbí se: 1467 lidem
Vydatná zelňačka recept
200 g domácí klobásy 8 stroužků česneku 2 cibule 100 g sladké papriky 200 g brambor 3 bobkové listy 1 lžička celého pepře 1 lžička nového koření 0,25 l zakysané smetany 2 lžíce sádla ocet cukr na dochucení 1/4 lžičky soli 1/4 lžičky mletého bílého pepře. Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů. Recept s
Podobné recepty jako Vydatná zelňačka
- Líbí se: 23 lidem
Uzené se zelím recept
Tématické fráze: uzene se zelim uzeny se zelím uzené se zelím a bramborovými knedlíky uzené se zelím a knedlíkem uzene se zelim recept sos na zelí sos k bramborovým knedlikum úzené s knedlíkem a zelím uzené s domácím zelím moravské uzené se zelím uzeny ze zelim uzený maso s bramborovým knedlíkem sos
Podobné recepty jako Uzené se zelím
- Líbí se: 448 lidem
Bramborové klobásy
Jako správná hospodyňka jsem je nechtěla vyhodit a tak jsem zkusila tyhle klobásy. Trochu jsem improvizovala, uzené doma nebylo, jen kousek tvrdého salámu a plátkový sýr. Dohromady s kořením a česnekem to bylo to nejvíc co jsem mohla z namrzlých brambor dostat a přešel mě i vztek za vyhozené peníze.
Podobné recepty jako Bramborové klobásy
- Líbí se: 278 lidem
Česnekovohořčicové kotlety zapečené s uzeným sýrem recept ...
1 nožka domácí uzené klobásy kousek uzeného špeku 2 cm silný plátek másla několik plátků uzeného sýru. Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme marinádou umíchanou z utřeného česneku, hořčice a oleje. Obalíme ve s
Podobné recepty jako Česnekovohořčicové kotlety zapečené s uzeným sýrem ...
- Líbí se: 527 lidem