Salát z kysaného zelí
...něj zimu neuměli představit. Námořníkům se díky kyselému zelí vyhýbaly kurděje a kysané zelí je ... významnou potravinou dodnes. Ideální je vyrobit si ho doma, pokud však ... nedisponujete materiálem ani prostředky k výrobě zelí, nemusíte zoufat. I v běžných obchodech se dá ... koupit velmi chutné zelí, které je základem tohoto receptu....
Kysané zelí dušené
...zelí patří kmín, aby bylo stravitelnější. Kysané zelí je bohatým zdrojem vitamínů, a když se podusí, je ... k pečenému nebo uzenému masu. Občas je třeba zelí před dušením propláchnout vodou, aby nebylo...
Kysané zelí – recept, postup přípravy a doba kvašení
...zelí neboli kyselé zelí neboli kvašené zelí, jak je libo, ale je to jedno, protože řeč je ... a tom samém. Na jemné proužky nakrájené hlávkové zelí se procesem mléčného kvašení mění právě na tu...
Jak uvařit hlávkové zelí
...hlávkové, pekingské a čínské. Všechny tři druhy zelí můžeme jíst za syrova nebo je můžeme upravovat ... tepelně. Zatímco pekingské a čínské zelí u nás zdomácnělo teprve nedávno, hlávkové zelí má v naší...
Červené zelí s jablky
...verze přílohy z červeného zelí. Vhodné jako příloha k vánočním pokrmům, ... například ke kachně. Zelí umyjeme, cibuli oloupeme. Zelí a cibuli...
Dušené zelí
...dušeného zelí si neumíme některá jídla ani přestavit. Uděláme ... si velmi dobré dušené zelí...
Kysané zelí jako příloha
Kysané zelí jako příloha k vepřovému masu s knedlíkem. Ale tahle zdravá pikantní příloha se hodí téměř ke všem masům, ať ...
Recepty pro chladné dny: kvašené zelí jako příloha i lék
...je pravděpodobně jednou z nejstarších rostlin, které začal ... která je obalená celkem tuhými listy. Díky cenové dostupnosti, snadné úpravě i pozitivních účincích na...
Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!
...zelí, jedinečná zeleninaHlávkové zelí je přímo nadupané vitamíny a minerály, proto je ... se nachladíme a častokrát to nebere konce. Miska zelí denně nám může zajistit lepší obranyschopnost....
Dušené bílé zelí s mletým masem
...významné podzimní potraviny bezesporu patří bílé zelí, které se dá konzumovat za syrova, kvašené i ... uvařené. Tento recept je bohatý na energii a dodá sílu do podzimních plískanic....
Dušené bílé zelí se slaninou
...bílé zelí se slaninou je výtečná příloha k vepřovému masu, ... ke kuřeti, nebo k pečenému králíkovi. A také k dobrému domácímu uzenému...
Dušené zelí na smetaně se slaninou
...výživný recept, na který se tak trochu zapomnělo. Zelí dušené s brambory a slaninou, přitom chutná tak dobře! Je to skvělý pokrm do chladných období roku, ... protože dodá sílu a vitamíny pro boj s nepřízní počasí a...
Jak si levně zvýšit imunitu? Vsaďte na kysané zelí.
...námi opomíjené kysané zelí patří mezi superpotraviny hlavně pro svůj vysoký ... je ale třeba rozlišit mezi druhy kysaného zelí, které jsou k mání v našich obchodech. Je známo,...
Zelí v kuchyni: proč jsou fermentované potraviny zdravé?
...potravin a na jídelníčku se udrželo až do dnešních dob. Přínosy kysaného zelí jsou stále ... i proto, že jde o potravinu levnou, snadno dostupnou a bez chemie. Na nakrouhaném zelí,...
Hlávkové bílé zelí dušené s jablky
...bílé zelí dušené s jablky k vepřovému masu nebo k pečenému...
Kysané zelí na slanině
Kysané zelí na slanině, k tomu pečené maso a knedlíky. Klasika, která chutná všem. ...
Dušené zelí
...Hlavně pečená kachna nebo husa se bez dušeného zelí neobejde. Cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme ... cukru a když cukr lehce zkaramelizuje, nasypeme do pánve pokrájené zelí. Osolíme, přisypeme kmín a...
Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!
...opět vrátili na náš jídelníček, a to je moc dobře. Receptů na tzv. pickles je nepřeberné ... kvašenou zeleninou u nás stále zůstává kysané zelí. Zelí jako cenný zdroj vitamínů Naložené...
Je kysané zelí opravdu tak zdravé?
...Díky tomu, že obsahuje probiotika, je opravdovým darem pro naše střeva a trávení vůbec. ... Posiluje náš imunitní systém. Šťáva z kysaného zelí nám může pomoci s mastnou nebo problematickou...
Pečené zelí s česnekovým máslem
...výborná příloha k pečeným nebo grilovaným masům. Zelí zase trochu jinak...
Králičí stehna pečená na zelí a kořenové zelenině
...stehna pečená na zelí a kořenové zelenině třeba s bramborovým knedlíkem...
Pikantní zelí
...zelí se šunkou je ideální příloha k pečenému masu. ... Jídlo můžeme doplnit houskovými knedlíky a pochutnáme si ... znamenitě. Do vyšší pánve nasypeme šunku nakrájenou na kostky a...
Co někoho nepálí, jinému může nehezky zavařit
...potravin zvládne každá hospodyňka. Co ale když dostane za úkol připravit pokrm pro celiaka nebo ... onemocnění, které si vyžaduje celoživotní dodržování bezlepkové diety. Postižený se musí...
Kniha Staropražská kuchařka – klasické recepty ze staré Prahy
...co se událo v minulosti. A jelikož se málokdo z nás dobře orientuje v geopolitice, které se ... se těší historie gastronomie. Jedná totiž o každodenní žitou realitu každého z nás, a proto lidi...
Kedlubnové zelí
...ho mají raději, než klasické bílé či červené zelí. Na oleji ve vysoké pánvi zahřejeme olej a ... Přidáme je k cibuli a trochu podlijeme vodou. Směs lehce osolíme opepříme, přidáme kmín a ... zvolna dusíme asi tak 10 až 15 minut, dokud zelí nezměkne. Nakonec kedlubnové zelí dochutíme...
Cuketové zelí
...zelí je výbornou obměnou známého klasického zelí. Chutná trochu jinak, ale když je vyzkoušíte,...
Zelňačka z kysaného zelí se slaninou
...z kysaného zelí se slaninou je to pravé, co nás zahřeje ve...
Polévka z kysaného zelí se slaninou
...z kysaného zelí se slaninou je pikantně nakyslá, přesně tak jak...
Bramborové knedlíky plněné houbovou směsí s česnekem a hlávkové zelí (SPLK)
...patří do Dělené stravy podle Lenky Kořínkové. Tento se ... řadí do skupiny Kytky + zelenina. Pro použití tuku je to...
Čínské zelí se zázvorem
...máme celé jídlo k obědu nebo k večeři. Čínské zelí nakrájíme na kousky . Rozinky překrájíme na ... podle chuti. Pak smícháme s nakrájeným zelím, ochutíme citronovou šťávou a medem. Uložíme do...
Zeleninový salát z hlávkového zelí
...zdravá zelenina. Udělejme si salát z hlávkového zelí a k tomu zálivku, která dodá salátu ten správný...
Zapečené zelí s klobásou
...celé jídlo, připravené v jednom pekáči. Zdravé a do sychravého zimního počasí jako dělané...
Zapečené zelí se šunkou
Zapečené zelí se šunkou, bramborami a další zdravou zeleninou, je jídlo připravené v jednom pekáči. Všechny chutě se při...
Rotkohlsuppe z červeného zelí
...nezatíží vaši peněženku. Vyzkoušejte červené zelí trochu jinak a připravte si tuto lahodnou moderní...
Salát z kysaného zelí, jablek a křenu
...bomba pro zimní nečas! Kombinace kysaného zelí a jablka doplněná o ostrou chuť křenu, je také ... velmi vhodným doplňkem například k masu...
Salát z červeného zelí
...z červeného zelí je chutná a zdravá příloha ke grilovaným masům. V...
Vepřová klobása a dušené zelí
...klobása a dušené zelí s pikantní hořčicí navíc, je jídlo, které opravdu ... klobásy, snížíme teplotu a zvolna je opečeme dohněda. Nyní k nim přidáme cibuli a česnek a chvíli ... přidáme papriku a kmín. Nakonec přidáme nakrájené zelí a zvolna vše dusíme asi 45 minut. Tekutina se ... pánev z plotny, přidáme kopr a promícháme se zelím. Pokrm je hotový...
Kysané zelí s červenou řepou
...řepa, kdo by ji neznal? Zdravá a dobrá. Má mnoho možností úpravy. A řepa se zelím, to ... je dobrota...
Cuketové zelí se slaninou
Cuketové zelí se slaninou chutná báječně. Hodí se jako příloha třeba k bramborovým plackám. Nebo k pečenému králíkovi. Vl...
Kedlubnové zelí
...Kedlubnové zelí je u nás velmi oblíbené. Je dobré za tepla i za studena. Můžeme ho servírovat...
Rychlá boloňská omáčka
...přípravu lasagní, a když jí uvaříte kotel, lze ji zavařit do sklenic a později snadno použít....
Segedínský guláš
...knedlíkem. Před vařením ochutnáme kysané zelí a pokud je na nás příliš kyselé, zbavíme se ... kyselosti tím, že ho propláchneme studenou vodou. Ze zelí slijeme přebytečnou šťávu a...
Hamburger s krůtím masem a zelným salátem
...můžete připravit klidně i den předem a uložit ho do ledničky. Zelný salát připravíme smícháním ... všech uvedených ingrediencí a uložíme ho do chladna. Gril si předehřejeme na 200 stupňů. ... cibulí, chipotle papričkou, sojovou omáčkou, adobo omáčkou, přidáme vejce a podle chuti osolíme a ... Podle chuti můžeme přidat i hořčici či kyselé okurky...
Zavařené meruňky bez cukru
...cukru můžete v zimě použít jako běžný kompot. Výhodou je, že nejsou tak sladké .Kromě meruněk můžete ... takto zavařit i jiné ovoce, například švestky, broskve apod...
Rajčatová omáčka sugo
...se dají i rajčata pasírovaná, tzv. passata di pomodoro. Sugo je dobré vařit ve větším množství, a pak zavařit do uzavíratelných sklenic pro pozdější potřebu....
Rajčatová omáčka
...pizzu a připravit z ní můžete i rajskou polévku. Kdo je příznivcem rajčatové omáčky, ten většinou čeká ... této zeleniny, která připadá na léto. V tuto dobu jsou rajčata nejchutnější, cenově nejdostupnější a zahrádkáři sklízí jejich bohatou úrodu ... můžete ji uchovat ve sterilních uzavíratelných sklenicích a zavařit. Omáčku si pak budete užívat i v době, kdy bude dávno po sezoně....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Kyselé zelí zavařit do sklenic recepty