Kysané zelí ze sudu recept
Na horní vrstvu zelí pokládáme čistou dětskou plenu (tu hadrovou )tak, aby pokryla všechno zelí. Pravidelně doplňujeme vychlazenou převařenou vodu se solí (2dcl/1 kávovou lžičku soli) a udržujeme obnažené stěny sudu po odebrání zelí v čistotě. Případná plíseň se drží pouze na plínce, která se dá sna
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sudu
Nakládané zelí recept
Naše babička i toto zelí dělá každý rok od pradávna a je úplně jiné než kysané zelí nebo sterilované zelí. Právě ten pyrosiřičitan tomu dá jinou výbornou nezaměnitelnou chuť a je křupavé. Také malá zarovnaná kávová lžička na 10 kg zelí není nic.
Podobné recepty jako Nakládané zelí
Červené zelí s jablky
V hrnci na sádle zpěníme cibuli. Do hrnce přidáme zelí a dusíme dokud není zelí hezky do měkka. Před koncem dušení přidáme jablka. Nakonec zelíčko dochutíme octem, cukrem, solí, vínem, případně pepřem a chvilku ještě povaříme. Skvělé červené zelí s jablky je hotové. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Červené zelí s jablky
Kysané zelí s červenou řepou
Zelí slijeme a trochu rozkrájíme. Vysypeme k červené řepě. Vysypeme k červené řepě. Cibuli zbavíme slupky, v mixéru rozsekáme a přidáme do mísy.
Podobné recepty jako Kysané zelí s červenou řepou
Domácí kysané zelí
Zelí vkládáme do nádob nebo sudů a dobře upěchujeme dřevěnou palicí. Přebytečnou šťávu odléváme. V nádobě necháváme prostor, aby se šťáva během fermentace nevylévala.
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí
Dušené kysané zelí recept
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme horkou vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme. Mezitím si nakrájíme na jemno cibuli. V kastrolku zahřejeme sádlo (olej), vsypeme na něj cibuli a necháme ji zpěnit. Na ni vs
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
Kyselé zelí do skla
Nakrouhané zelí promícháme se solí a kmínem nejlépe v dětské vaničce a necháme asi 2 hodiny stát, až začne pouštět šťávu. Mezitím si nachystáme asi 12-13 sklenic o objemu 0,7 l.
Podobné recepty jako Kyselé zelí do skla
Nakládané zelí do klasického sudu recept
Tématické fráze: nakládané zelí do soudku nakládané zelí nalozeni zeli jak nalozit zeli do sudu nakládané zelí recept jak nalozit kysele zeli tlačení zelí kyselé zelí nakládání kysané zelí v sudu jak udělat domácí kysané zelí do škopku recept na naložení zelí nakladanie kyslej kapusty nakladané kyse
Podobné recepty jako Nakládané zelí do klasického sudu
Kysané zelí do sklenic recept
Nakrouháme, popř. koupíme krouhané zelí, nasypeme je do vaničky, posolíme (na kilo zelí 3 dkg soli), posypeme kmínem a celým pepřem, necháme aspoň 3-4 hodiny pustit šťávu. Potom zelí natlačíme do 0,7 l sklenic tak,aby v každé byla i šťáva a zavíčkujeme.
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
Kysané zelí zahuštěné rychlé a jednoduché recept
Suroviny 1 PL sádla (místo sádla lze použít cca 100 g slaniny anglické nakrájené na kostičky) 1 střední cibule - nakrájet najemno 500 g kysané zelí (červené nebo bílé)
Podobné recepty jako Kysané zelí zahuštěné rychlé a jednoduché
Závitky z kysaných zelných listů recept
Tématické fráze: zelné závitky z kysaného zelí nakládané zelné listy plněný zelný list rumunsko závitky z kysaného zelí kvašené zelné listy plněné kysané zelné listy naložene zelne listy závitky v zelném listu závin z kysaného zelí sarmale sarmale recept mleté maso v zelném listu nakladáné zelí do k
Podobné recepty jako Závitky z kysaných zelných listů
Kedlubnové zelí
Na kostičky nakrájenou cibuli orestujeme na oleji přidáme kedlubny, mírně podlijeme vodou a okořeníme kmínem. Když je zelí téměř měkké, zaprášíme je hladkou moukou a dodusíme. Dochutíme. Kedlubnové zelí chutná k pečeným masům nebo bramborovým knedlíkům. Můžeme je použít místo klasického bílého zelí.
Podobné recepty jako Kedlubnové zelí
Dušené zelí mojí babičky
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka. Na rozpáleném oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli do hněda.
Podobné recepty jako Dušené zelí mojí babičky
Roládky s kysaným zelím
Z mouky, tuku, mléka, cukru, droždí, 1 vejce a špetky soli vypracujeme klasické kynuté těsto, které necháme 20 min kynout. Cibuli nakrájíme a na oleji opražíme, přidáme vymačkané zelí a 10 min. podusíme.
Podobné recepty jako Roládky s kysaným zelím
Kysané zelí na slanině recept
Slaninu pokrájíme na kostičky a na pánvi ji rozškvaříme. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, zpěníme ji, zaprášíme moukou a osmažíme. Přidáme k zelí a dusíme, dokud není zelí úplně měkké. Na závěr kysané zelí na slanině podle potřeby dosolíme.
Podobné recepty jako Kysané zelí na slanině
Kuřecí stehna na kysaném zelí v pomalém hrnci recept
Na něm orestujeme zprudka z obou stran stehna, která pak vyjmeme a na sádle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme cukr a za stálého míchání necháme pěkně zkaramelizovat. Pak přidáme kysané zelí a za stálého míchání necháme trochu prohřát. Zaprášíme moukou, zamícháme a podlijeme vývarem, dosol
Podobné recepty jako Kuřecí stehna na kysaném zelí v pomalém hrnci
Dušené kysané zelí v titanovém hrnci recept
Postup přípravy. Velkou cibuli oloupeme. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Ze zelí vymačkáme šťávu, kterou nevyléváme, a zelí překrájíme.
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí v titanovém hrnci
Kvašené zelí do sklenic recept
Zelí pokrájíme na menší pásy, které potom pokrájíme nožem na delší úzké proužky, nebo nastrouháme na ručním struhadle či v kuchyňském robotu. Proužky zelí dáme do přiměřeně velké nádoby.
Podobné recepty jako Kvašené zelí do sklenic
Marinované zelí
Ptejte se prodavaček - vědí o co se jedná.V Brně je k dostání v drogérce na Jánské. Koupila jsem ho ve velkém balení (1 kg za pár babek). Bohužel v menším balení ho nemají. Je zapotřeby ho dávat v malém množství (1zarovnaná kávová lžička na 5 kg hlávkového zelí)- viz. recept Zelí krouhané - expres.
Podobné recepty jako Marinované zelí
Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
Z 1 kg zelí vymačkáme vodu a zatím nevyléváme, použít lze na dochucení a to v případě, že je zelí málo kyselé. Vložíme do hrnce, zalijeme přiměřeně čistou vodou a asi 10 minut lehce povaříme.
Podobné recepty jako Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
Sarma od Muki
Dobrý večer,tak to jsem teda netušila že bude někdo reagovat na tento recept.Já myslela,že spíše někdo jako já žije na balkánu a je mu trapně když každý týden nějaká známá nebo sousedka se chválí sarmou a já nic.Tady se opravdu koupí už kysaná celá hlava,v CZ jí fakt neseženete.Ale bud si jí naložít
Podobné recepty jako Sarma od Muki
Dušené kysané zelí recept
V jednoduchosti je síla. To jsme si pošmákli na zelíčku s knedlíkem a kachnou, chrochtání blahem nebralo konce. Ta kachna se pekla na 70 stupňů 12 hod a na závěr se na 120 2 hod dogrilovala, maso je pak šťavnaté, je to mňamka.
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
Dušené zelí zadělávané
Oloupanou a pokrájenou cibuli osmažíme na oleji či sádle lehce dozlatova. Pak přisypeme na nudličky pokrájené zelí, které osolíme a okořeníme pepřem, kmínem a česnekem.
Podobné recepty jako Dušené zelí zadělávané
Kysané zelí
Je nutné ji okamžitě sebrat, stěnu sudu otřít a dbát na odstranění příčiny - tedy dbát na to, aby zelí nebylo "nasucho" a byl vždy dostatek šťávy na zelí. 4 Při kvašení zelí může dojít k tomu, že není dostatek šťávy v soudku.
Podobné recepty jako Kysané zelí
Kysané zelí ve sklenicích + salát
Zelí v míse osolíme, okmínujeme, promícháme. Čistou paličkou nebo dnem silnostěnné sklenice zelí uboucháme, začne nám pouštět šťávu, kterou nevyléváme, ale dáváme si ji stranou. Pokud nemáme dostatečně velkou nádobu, dusáme zelí po částech, ale dbáme na to, aby všechny části zelí byly stejnoměrně os
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenicích + salát
Kuře pečené na zelí recept
Pekáček vytřeme špekem, na dno položíme vrstvu okapaného kysaného zelí a na něj rozložíme tenká kolečka velké cibule. Povrch posypeme kmínem a cukrem. Na tuto vrstvu položíme okořeněné porce kuřete, poklademe plátky špeku a podlijeme trochou vody.
Podobné recepty jako Kuře pečené na zelí
Kysané zelí IV. recept
No potěš koště!Domácí kysané zelí s pyrosiřičitanem a octem! To snad nemůžete myslet vážně! Disiřičitan sodný (též pyrosiřičitan sodný) je anorganická sloučenina se vzorcem Na2S2O5, v potravinářství se označuje jako E223 a používá se jako konzervant.
Podobné recepty jako Kysané zelí IV.
Jednoduché kysané zelí recept
Děkuji za nápad, já jsem nevěděl co se sklenicema od okurek.Babi dělala kysané zelí v dubových sudech,letitých,pokaždé líp, ale u Vás ten princip s vydutýma víčkama má biochemickou logiku.Funguje to i s okurkama.Teď zkouším mladé kukuřice.Výsledek zveřejním .Přeju mnoho invence.
Podobné recepty jako Jednoduché kysané zelí
Kuřecí stehna na kysaném zelí v PH recept
Na dno nádoby pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem, pokud je zelí víc suché - bez šťávy, tak přidáme zhruba 1 dl vody. Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na drobnější kostky nakrájenou slaninu, trochu opepříme a promícháme.
Podobné recepty jako Kuřecí stehna na kysaném zelí v PH
Salát z kysaného zelí s jablky
Kysané zelí vložte do většího síta a nechte okapat. Překrájejte je na menší kousky, vsypte do mísy, promíchejte s olejem, křenem a dle chuti s pepřem.
Podobné recepty jako Salát z kysaného zelí s jablky
Zelí v nálevu recept
Postup přípravy. Zelí očistíme, cibuli oloupeme a obojí nakrouháme do větší nádoby. Z octa, vody, kmínu, hořčičného semínka, cukerinu, soli a pyrosyřičitanu draselného (zakoupíme v drogerii) svaříme nálev.
Podobné recepty jako Zelí v nálevu
Cuketové zelí dušené recept
Na másle zpěníme cibulku,zasypeme lžící mouky,osmahneme a přidáme cuketu,kmín,cukr a ocet - každý podle chuti. Vaříme nejdéle 5 minut,aby si cuketa zachovala strukturu a nevznikla nám kaše. Chutná jako kedlubnové nebo hlávkové zelí.
Podobné recepty jako Cuketové zelí dušené
Kedlubnové zelí recept
Zatím si uděláme ze sádla, cibule na kostičky a hl.mouky světlou jíšku. Kedlubny slijeme, ale vodu si dáme ještě stranou. Kedlubnové zelí pak zahustíme jíškou, přidáme cukr a ocet.
Podobné recepty jako Kedlubnové zelí
Bůček v kysaném zelí recept
Tématické fráze: bůček na zelí bůček na kysaném zelí bůček a kysané zelí recepty bůček v zeli buček s kysaným zelím recepty z kysaného zelí bucek se zelim bůček v kysaném zelí zelí s bůčkem bůček pečený na zelí - recepty.cz - on-line kuchařka nejlepší kysané zelí kysané zelí s bůčkem bůček zeli peče
Podobné recepty jako Bůček v kysaném zelí
Dušené vepřové v zelí
Mezitím nakrájíme zelí, přidáme na plátky nakrájený česnek, pepř, kmín, trochu posolíme a dáme do hrnce s trochou vody. Když je maso asi do půlky hotové, vložíme ho do zelí i s výpekem a dále dusíme.
Podobné recepty jako Dušené vepřové v zelí
Kysané zelí ve sklenici recept
Dobrý recept na domácí kysané zelí. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenici