Recept Pomalu pečené kuře s brambory

Detail receptu na jídlo Pomalu pečené kuře s brambory. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Pomalu pečené kuře s brambory

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Jedním z nejchutnějších způsobů přípravy kuřete je pomalu pečené kuře. Maso pomalým pečením získá šťavnatost a brambory nasáknou chuť a šťávu z masa.

Do pekáče vymazaného máslem vložíme kuře a obložíme ho brambory. Kuře také potřeme máslem a vše osolíme a opepříme. Do pekáče vložíme ještě čenekové hlavičky překrojené na polovinu a vše zalijeme bílým vínem. Pekáč překryjeme alobalem a v předehřáté troubě (160 stupňů) pečeme přibližne 1 hodinu.

Pak odstraníme alobalovou folii, promícháme brambory, přidáme snítky rozmarýnu, bobkový list, citron rozdělený na kousky a pečeme odkryté dalších 5O minut.

Nakonec zvýšíme teplotu trouby na 220 stupňů a dopékáme do zlatova asi půl hodiny.

Kuře vyndáme z pekáče a před porcováním ho necháme 15 minut odpočinout pod alobalem aby nevychladlo. Podáváme s brambory, které jsme mezitím také udržovali v teple. Můžeme přelít vypečenou šťávou.

Jedním z nejchutnějších způsobů přípravy kuřete je pomalu pečené kuře. Maso pomalým pečením získá šťavnatost a brambory nasáknou chuť a šťávu z masa. Do pekáče vymazaného máslem vložíme kuře a obl...
  • Doba vaření: 40 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Pomalu pečené kuře s brambory


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Pomalu pečené kuře s brambory

Ingredience receptu Pomalu pečené kuře s brambory

1 kuře (váha do 2 kg)
1 kg brambor
100 ml kuřecího vývaru
100 ml bílého vína
2 hlavičky česneku
6 ks bobkového listu
2 snítky rozmarýnu
1 citron
máslo
sůl
mletý pepř

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Drůbeží
Hledat podobné recepty jako Pomalu pečené kuře s brambory

Podobné recepty jako Pomalu pečené kuře s brambory


M
×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů