Tzatziki recept
Začneme tím, že si nahrubo nastrouháme oloupanou okurku. Z té pak vymačkáme všechnu přebytečnou šťávu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1/2ks okurka
- 1 lžička olivového oleje
- 1 bílý jogurt
- sůl podle chuti
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 stroužek česneku
Způsob přípravy
Začneme tím, že si nahrubo nastrouháme oloupanou okurku. Z té pak vymačkáme všechnu přebytečnou šťávu. Nadrobno si nasekáme kopr a prolisujeme si oloupaný česnek. V misce promícháme jogurt s nastrouhanou okurkou, přidáme olivový olej, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, nasekaný kopr a sůl.
Ukládáme do lednice vychladnout a uležet. Podáváme jak k masovým pokrmům, tak i ksamotným přílohám či salátům. Tento recept je pro jednu porci.