Recept Utopenci

Detail receptu na jídlo Utopenci. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Utopenci

Publikováno:

4

Jako první si připravíme nálev z vroucí vody a octa. Zatímco se nám vaří, přidáváme sůl, cukr, bobkový list, chilli a olej.
Necháme vařit a to asi 3 minuty. Poté sundáme z plotny a necháváme stranou vychladnout.
Oloupané špekáčky rozřízneme podélně na čtvrtky. Oloupeme cibuli a nakrájíme jí na kolečka. Vezmeme 5 litrovou sklenici, do které naskládáme na spodek 1cm vrstvu této cibule, na to špekáčky a tak dále až po vršek. Do ní pak vlijeme připravený nálev, tak, aby nám tam nezůstaly žádné vzduchové bubliny. Plnou sklenici těsně uzavřeme.
Dáváme minimálně na týden uležet.

Jako první si připravíme nálev z vroucí vody a octa. Zatímco se nám vaří, přidáváme sůl, cukr, bobkový list, chilli a olej. Necháme vařit a to asi 3 minuty. Poté sundáme z plotny a necháváme stranou ...
  • Doba vaření: 40 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Utopenci

Ingredience receptu

2 kg špekáčků
120g soli
3 bobkové listy
1.75 kg cibule
1 lžíce oleje
1.25 l vody
600 ml octa
10 g cukru
chilli
20 kuliček pepře
5 kuliček nového koření

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Předkrmy
Hledat podobné recepty jako Utopenci

Podobné recepty jako Utopenci


×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů