Tvaroh osladíme podle chuti.
Plátky starší veky namažeme tvarohem, přiklopíme druhým plátkem veky. Namočíme ve vajíčku rozmíchaném s trochou mléka a obalíme ve strouhance.
Na pánvi opečeme veku s tvarohem dozlatova. Ještě teplou veku s tvarohem obalíme v cukru. Podáváme teplé i studené.