Kuřecí chow mein (cchao mien)

Name: Kuřecí chow mein (cchao mien)
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Chilli paprička 1 ks; Sojová omáčka 2 plž; Zázvor 5 cm; Česnek 3 strouž.; Kuřecí prsní řízky 2 ks; Rajský protlak 2 plž; Sůl; Nudle rýžové 200 g; Brokolice 1/2 ks; Mrkev BIO 3 ks; Cibulka jarní 3 ks; Olej slunečnicový 1 plž; Mungo klíčky 300 g

Snadné

16-30 minut

4/5

Asijská

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Chilli paprička 1 ks
Sojová omáčka 2 plž
Zázvor 5 cm
Česnek 3 strouž.
Kuřecí prsní řízky 2 ks
Rajský protlak 2 plž
Sůl
Nudle rýžové 200 g
Brokolice 1/2 ks
Mrkev BIO 3 ks
Cibulka jarní 3 ks
Olej slunečnicový 1 plž
Mungo klíčky 300 g

Chilli paprička 1 ks
Sojová omáčka 2 plž
Zázvor 5 cm
Česnek 3 strouž.
Kuřecí prsní řízky 2 ks
Rajský protlak 2 plž
Sůl
Nudle rýžové 200 g
Brokolice 1/2 ks
Mrkev BIO 3 ks
Cibulka jarní 3 ks
Olej slunečnicový 1 plž
Mungo klíčky 300 g

Příprava

Smíchejte česnek, zázvor, chilli, lžíci sójové omáčky a rajčatové pyré. Do marinády dejte kuřecí maso mírně osolené ze všech stran a nechte ho alespoň patnáct minut odležet.

Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Vhoďte do ní nudle, brokolici a mrkev a vařte čtyři minuty. Sceďte a nechte pořádně okapat. Slunečnicový olej rozpalte v pánvi wok, přidejte kuřecí maso i s marinádou, opékejte čtyři až pět minut, vsypte nudle i zeleninu, fazolové klíčky a jarní cibulky. Promíchejte, prohřejte a před podáváním ještě přidejte lžíci sójové omáčky smíchanou se dvěma lžícemi vody.

Smíchejte česnek, zázvor, chilli, lžíci sójové omáčky a rajčatové pyré. Do marinády dejte kuřecí maso mírně osolené ze všech stran a nechte ho alespoň patnáct minut odležet.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout