Pečená krkovička
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience12 porcí
12 porcí
- Vepřová krkovice v celku 3 kg
- Cukr třtinový 200 g
- Paprika mletá pálivá 2 plž
- Sůl 2 plž
- Chilli mleté 1/2 plž
- Česnek sušený 1 plž
- Pepř 1 plž
- Pepř kajenský 1/2 plž
- Šalvěj sušená 1 člž
- Majoránka sušená 1 člž
- Kmín mletý 1 člž
- Vepřová krkovice v celku 3 kg
- Cukr třtinový 200 g
- Paprika mletá pálivá 2 plž
- Sůl 2 plž
- Chilli mleté 1/2 plž
- Česnek sušený 1 plž
- Pepř 1 plž
- Pepř kajenský 1/2 plž
- Šalvěj sušená 1 člž
- Majoránka sušená 1 člž
- Kmín mletý 1 člž
Příprava
1
Krkovičku vyndejte z lednice, omyjte, očistěte, osušte a nechte chvíli stát při pokojové teplotě.
2
Všechny zbylé ingredience smíchejte a vetřete je do krkovičky.
3
Dejte ji do pekáčku, posypte zbytkem suché směsi a dejte na pár minut zprudka péct při 220 °C.
4
Po asi 10 minutách teplotu v troubě snižte a pečte při 150 °C asi 2 hodiny.
1
Krkovičku vyndejte z lednice, omyjte, očistěte, osušte a nechte chvíli stát při pokojové teplotě.
2
Všechny zbylé ingredience smíchejte a vetřete je do krkovičky.
3
Dejte ji do pekáčku, posypte zbytkem suché směsi a dejte na pár minut zprudka péct při 220 °C.
4
Po asi 10 minutách teplotu v troubě snižte a pečte při 150 °C asi 2 hodiny.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
