Sýrové smaženky
- Sýr nastrouháme, rozmícháme ho s vejci a mlékem, osolíme a posypeme mletou paprikou.
- Touto směsí potřeme plátky veky nebo toastového chleba po jedné straně a namazanou stranou je vkládáme do pánve s rozpáleným tukem.
- Osmažíme dozlatova, pak obrátíme a usmažíme je i po druhé straně. Posypeme nasekanou petrželovou natí a podáváme.
- veka (nebo toastový chléb)
- 150 g tvrdý sýr
- 3 vejce
- trochu mléko
- sůl
- mletá paprika
- tuk (na smažení)
- petrželová nať
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Hlívové smaženky
Hlívu nakrájíme a pomeleme na masovém mlýnku. Stejně pomeleme i nakrájený rohlík namočený do mléka. Na
Pohankové smaženky
Uvaříme pohankovou kaši, kterou ochladíme asi na 60 °C, přidáme rozšlehaná vejce a dobře promísíme. Rozhrneme
Pivní smaženky
Na pánvi opečeme chleba a topinky potřeme česnekem. Do ohřátého piva vmícháme nastrouhaný sýr, mouku,
Pohankové smaženky
Nejdříve připravíme pohankovou kaši, tu trošku schladíme. Vmícháme do ní rozšlehaná vejce. Připravíme
Banánové smaženky
Banány zbavíme slupky. Neměli by být úplně zralé. Nakrájíme je na čtvrtky. Z citronů vymačkáme šťávu
Květákové smaženky
Očištěný květák povaříme, poloměkký scedíme a nadrobno usekáme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně
Cuketové smaženky
Cuketu oloupeme a omyjeme. Nakrájíme na asi 0,5 cm silná kolečka. Na mělký talíř si dáme rozšlehané vejce
Kuřecí smaženky
Kuřecí prsíčka naklepeme do tenka, poté je nakrájíme na tenké nudličky, dáme do větší mísy. Přidáme oloupanou
Tvarůžkové smaženky
Na vále nastrouháme olomoucké tvarůžky na hrubším struhadle, brambory na jemném. Přidáme měkký tvaroh
Kapustové smaženky
Kapustu očistíme, uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka, scedíme, vymačkáme a nasekáme na nudličky
Populární
- Zapečené topinky s rajčaty a hermelínem
- Pikantní směs na topinky
- Francouzské toasty
- Šumavské topinky
- Topinky s kuřecí masovou směsí
- Toasty se šunkou a sýrem
- Zapečené toasty se šunkou a hermelínem
- Sandwich s uzeným lososem
- Hovězí steak podávaný na toastu
- Rychlé topinky z mikrovlnky
- Tuňákový toast
- Topinky s hovězí směsí