Prémiový obsah
★★★
7.7K čtenářů
20 m
Redakce Recepty.eu
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
V misce připravíme kvásek. Promícháme 100 ml mléka s cukrem a rozdrobeným droždím. Necháme asi 10 minut
Ze 100 ml mléka, 1 lžičky cukru a kostky droždí si necháme vzejít kvásek. Mezitím si smícháme mouku se
Na kvásek si smícháme droždí, 100 ml mléka a lžičku krupicového cukru. V míse smícháme mouku se solí,
zpracujeme v míse těsto, ze kterého ihned vytvarujeme rohlíky Rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme podle
Mouku prosijeme na vál a uprostřed hromádky uděláme důlek. Do něj dáme jemně nasekanou petrželovou nať