Prémiový obsah
★★★
4K čtenářů
15 m
Kuchař Berda
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Pomeranč i jablko oloupeme a z jablka vykrojíme jádřinec. Pomeranč i jablko nakrájíme na tenčí kolečka
Na rozválené těsto rozetřete omáčku (z rozmixovaných rajčat) a poklaďte plátky sýra a šunky. Vše stočte
Chléb nakrájíme na plátky a potřeme Lučinou. Ředkvičky omyjeme, očistíme a poté nakrájíme na plátky.
Cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme na tuku, sejmeme z plotny, vmícháme mletou papriku, zpěníme, zaprášíme
Bůček nakrájíme na kostky a v osolené vodě ho uvaříme doměkka. Ještě teplý potřeme prolisovaným česnekem
Smícháme všechny suroviny kromě papriky, tu nakrájíme na kostky a přidáme nakonec. Pak necháme v lednici
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme mléko, tvaroh, olej, vejce a vypracujeme ze směsi
Papriky omyjeme, očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na kostičky. Rajčata oloupeme a nakrájíme na
Papriky, rajčata, cibuli a feferonku nakrájíme, smícháme a umeleme na mlýnku. Přidáme zbytek ingrediencí
Tvaroh si nadrobíme do misky, přidáme smetanu a sůl a smícháme. Cibuli nasekáme najemno, přidáme papriku
Papriky očistíme, odkrojíme oba konce a nakrájíme nadrobno. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, mleté maso
Papriky omyjeme a zbavíme jadřinců. Poté nakrájíme na tenké proužky. Cibuli oloupeme a také nakrájíme