Prémiový obsah
★★★
7.9K čtenářů
20 m
Kuchař Berda
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
a nivu nastrouháme. Zasypeme zázvorem, sladkou paprikou a osmahneme.
Papriky omyjeme a ogrilujeme do černa. Přidáme česnek nakrájený na plátky a papriky.
Dále posypeme mletou paprikou a kmínem. Kuře během pečení poléváme šťávou.
Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a
přidáme kousek másla a dochutíme pepřem, solí, mletou paprikou , cukrem a přidáme na proužky krájenou papriku.
Papriky omyjeme, rozpůlíme, vyřízneme semeník a lusky Pečené papriky rozdělíme na talíře.
U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Takto připravené papriky plníme masovou směsí a přiklopíme
Směs propracujeme a naplníme do připravených paprik Papriky naskládáme do pekáče a zalijeme 200 ml vody