Prémiový obsah
★★★★★
36.2K čtenářů
Bezlepkové rohlíky
55 m
Redakce Recepty.eu
Bezlepkové rohlíky
- Z mouky, mléka, 1 vejce, oleje, droždí, cukru a soli zpracujeme v míse těsto, ze kterého ihned vytvarujeme rohlíky, které naskládáme na plech vyložený papírem na pečení.
- Rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme podle chuti mákem, kmínem nebo sezamovým semínkem, případně nastrouhaným sýrem.
- Necháme 15 minut vykynout na plechu, potom dáme do trouby a pečeme asi 20 minut.
- 350 g bezlepkové mouka
- 2 vejce
- 250 ml mléko
- 3 lžíce olej
- 42 g droždí
- 1 lžička cukr
- 1 lžička sůl
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
Domácí rohlíky
V misce připravíme kvásek. Promícháme 100 ml mléka s cukrem a rozdrobeným droždím. Necháme asi 10 minut
Rohlíky se zelím
Ze 100 ml mléka, 1 lžičky cukru a kostky droždí si necháme vzejít kvásek. Mezitím si smícháme mouku se
Sladké rohlíky
Na kvásek si smícháme droždí, 100 ml mléka a lžičku krupicového cukru. V míse smícháme mouku se solí,
Sýrové rohlíky
Mouku prosijeme na vál a uprostřed hromádky uděláme důlek. Do něj dáme jemně nasekanou petrželovou nať