Prémiový obsah ★★★ 11K čtenářů Přidat komentář

Pařížské řezy pro bezlepkovou dietu

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Pařížské řezy pro bezlepkovou dietu

  1. Den dopředu si připravíme pařížský krém svařením šlehačky s ledovými kaštany.
  2. Vychladíme jej a do druhého dne uchováme v chladničce.
  3. Utřeme cukr, vejce, olej a kakao, pak postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vlažné mléko.
  4. Dobře promícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  5. Pečeme při teplotě 170 °C až se těsto nelepí na špejli.
  6. Po vytažení z trouby necháme vychladnout, potřeme připraveným pařížským krémem a hustě posypeme nastrouhanou čokoládou Margot.
  • 2 sklenice bezlepkové mouka
  • 1 sklenice cukr
  • 120 ml olej
  • 1 sklenice vlažného mléko
  • 3 lžíce kakao
  • 1 kypřící prášek
  • 3 vejce
  • 2 smetana (ke šlehání)
  • 2 ledové kaštany (tyčinky)
  • 1 čokoláda Margot

Skvrny od ovoce

Skvrny od ovoce zlehka potíráme vodou z vařených bílých fazolí a potom je namočíme do podmáslí a citronové šťávy.

Pařížské řezy
4.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pařížské řezy

Nakrájíme si na dlouhé řezy a polijeme polevou z bílku

Bezlepkové čokoládové řezy
3.7K
janapozarova
★★★

Bezlepkové čokoládové řezy

Vejce si třeme s cukrem, přidáme olej a máslo. Sypké ingredience smícháme spolu a přidáme k vaječné pěně

Bezlepkový řezy s bílkovou čepicí
417
redakceTerka

Bezlepkový řezy s bílkovou čepicí

Ve větší míse smícháme všechny suroviny na těsto, vypracujeme hladkou směs. Na vále vyválíme větší plát

Pařížské rohlíčky - bezlepkové
97
1
Recepty.cz
★★

Pařížské rohlíčky - bezlepkové

Bílky s cukrem ušleháme ve vodní lázni, přidáme mleté ořechy, čokoládu a necháme zchladnout. Na papír

Pařížské řezy
1.2K
1
Toprecepty
★★★★

Pařížské řezy

Celá vejce, žloutky, cukr a vanilkový cukr v kastrůlku dáme do vařící vody a šleháme tak dlouho, až

Pařížský řez
129
Toprecepty
★★★

Pařížský řez

Polovinu pařížského krému naneseme na jeden plát korpusu

Pařížské řezy
5
1
Recepty.cz

Pařížské řezy

Heru, cukr, vodu a kakao rozpustit, nechat vychladnout, po vychladnutí odebrat 2 dcl hmoty na polevu,

Pařížské řezy
65
Vareni.cz
★★

Pařížské řezy

Je lepší nechat řezy odležet.

Bezlepkový pařížský dort s malinami
1.3K
1
Toprecepty
★★★★

Bezlepkový pařížský dort s malinami

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, mouku, případně nastrouhanou čokoládu.

Pařížské řezy jednoduché
1.6K
1
Toprecepty
★★★★

Pařížské řezy jednoduché

Den předem svaříme suroviny na pařížskou šlehačku Pařížskou šlehačku pak vyšleháme a natřeme na korpus

Pařížský a punčový řez
977
1
Toprecepty
Rychlé pařížské řezy
999
1
Toprecepty
★★★★

Rychlé pařížské řezy

Těsto: Vejce, cukr a Heru vyšleháme do pěny. Přidáme kakao a střídavě mléko a mouku s kypřícím práškem

Komentáře

  1. Avatar
    Julie

    Pokud vím, tak margotka není bezlepková!

  1. Avatar
    novak007

    řezy jsou moc dobré. Pozor však na čokoládu Margot (není vhodná pro blp. dietu)