Prémiový obsah
★★★
10.8K čtenářů
30 m
Kuchař Berda
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Oloupaný celer nakrájíme na hranolky 1 cm široké. Rozprostřeme na plech a při 200 stupních hranolky osmažíme
Brambory vydrhneme a nakrájíme na velké hranolky. Ve velké pánvi rozpálíme olej, hranolky opečeme ze
Maso důkladně očistíme a obereme od kostí. Poté osolíme, opepříme a nakrájíme na menší kousky. Ty obalíme
Cuketu nakrájíme na stejně velké hranolky. Vejce si rozšleháme, osolíme, opepříme a hranolky v
Cuketu si nakrájíme na hranolky a obalujeme ve parmazánové Během pečení jednou hranolky obrátíme.
Mrkev očistíme, nakrájíme asi na 1 cm silné hranolky Tymián promícháme se solí a hotové hranolky posypeme
Brambory nakrájíme na silnější hranolky, promícháme Řízečky podáváme s hranolky.
Nakrájíme je na hranolky a dáme do velké mísy. Hranolky okořeníme paprikou, česnekem, sůl a pepř.