Prémiový obsah
★★★★
7.4K čtenářů
Halušky s brynzou
40 m
Redakce Recepty.eu
Halušky s brynzou
- Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Slijeme přebytečnou vodu, solíme je, přidáme vejce a vmícháme tolik mouky, abychom získali řidší těsto.
- Těsto postupně potlačujeme přes síto tak, že halušky padají přímo do vroucí vody osolené vody.
- Poté, co vyplavou na povrch, je vaříme 5 minut. Mezitím si opečeme slaninu dozlatova.
- Brynzu rozmícháme se smetanou dohladka a opepříme.
- Scezené horké halušky promícháme s brynzou a na talířích ozdobíme slaninou.
- 500 g brambor
- 300 g mouka (polohrubá)
- vejce
- 150 g slanina (anglická)
- 200 g brynza
- 100 ml smetana (ke šlehání)
- sůl
- pepř
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Halušky se slaninou a brynzou
Vaříme, dokud halušky nevyplavou na povrch. Halušky podáváme s opečenou slaninou, brynzou a posypeme
Špaldové halušky s brynzou
Z těsta tvoříme halušky a dáváme je do vroucí osolené Jakmile halušky vyplavou, povaříme ještě 2 minuty a
Halušky s brynzou a cibulí
na prkénko a nožem hážeme do vroucí osolené vody halušky Uvařené halušky vytáhneme, promícháme s brynzou a polijeme
Halušky s brynzou a smaženou cibulkou
Brynzu i smetanu promícháme a smícháme s haluškami. Halušky s brynzou podáváme posypané smaženou cibulkou
Slovenské halušky s brynzou a špekem
Přes formu na halušky protlačíme do osolené vroucí Na talíři podáváme halušky s brynzou, opečenou slaninou
Halušky s brynzou a křupavou slaninkou
To nastrouháme na struhadle na halušky rovnou do vroucí Poté zcedíme a dáme do mísy, zalijeme brynzou, dosolíme
Výborné domácí halušky s brynzou
cibulku, přidáme slaninu a opečeme dozlatova, přidáme halušky Doladíme brynzou a podáváme.
Halušky se zelím, brynzou, smaženou cibulkou a slaninou
Poté těsto dáme do síta na halušky a tlačíme do vroucí Halušky se zelím a slaninou podáváme s brynzou a opečenými
Řepa s brynzou
Brynzu necháme změknout, smícháme se zakysanou smetanou řepy a opět brynza.
Pirohy s brynzou a slaninou
Z uvedených surovín vypracujeme hladké těsto. Vypracujeme ho a vykrajujeme kolečka 2 brambory uvaříme
Populární
- Bylinkové brambory z pánve
- Křupavé bramboráky
- Bramborový guláš s mletým masem
- Francouzské brambory se smetanou a čedarem
- Bramboráky plněné masovou směsí
- Pečené brambory se slaninou a cibulkou
- Šťouchané brambory s jarní cibulkou a slaninou
- Francouzské brambory
- Brambory pečené v alobalu s česnekem
- Bramborový salát pro žlučníkáře
- Bramborák na plech
- Bramborový salát na chlebíčky