Prémiový obsah
★★★
4K čtenářů
Rychlé perníčky
45 m
Redakce Recepty.eu
Rychlé perníčky
- Heru ušleháme s cukrem a medem. Postupně přidáváme vejce a šleháme do hladké pěny.
- V misce si smícháme mouku, sodu, prášek do perníku, perníkové koření a kakao. Vše prosejme společně přes sítko, abychom se zbavili případných hrudek.
- Postupně přimícháváme sypkou část do ušlehané pěny. Těsto na závěr propracujeme rukama, zabalíme do potravinářské fólie a dáme minimálně na 30 minut odležet do lednice.
- Vychlazené těsto vyválíme na plát silný cca 3-4 mm a vykrajujeme různé tvary, které si rovnou vyrovnáváme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 170 °C, horko vzduch, cca 8-12 minut.
- Každá trouba je jiná, proto si délku pečení upravte podle svých zkušeností.
- 800 g mouka (žitná)
- 150 g med
- 100 g Hera
- 340g cukr (moučka)
- 4 ks vejce
- 20 g soda
- 1 ks kypřící prášek (do perníku)
- 1 lžička koření (perníkové)
- kakao
- mouka (na posypání)
Žádné utíkání
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
Podobné recepty
Perníčky
Ze surovin na perníčky vypracujte těstoa nechte přes Perníčky pečte při 170°C asi 13 minut.
Perníčky
Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a rozpuštěnou Herou. Pak přidáme mouku se sodou a perníkové
Perníčky
Cukr, med a smetol rozehřejeme až k varu a necháme vychladnout. Do mouky přidáme koření a kakao. Ve vodě
Halloweenské perníčky
Cukr, med a smetol rozehřejeme až k varu a necháme vychladnout.Do mouky přidáme koření a kakao. Ve vodě
Perníčky z lásky
Všechny suroviny řádně promícháme a zpracujeme. Uložíme alespoň na 12 hodin do lednice. Před pečením
Velikonoční perníčky
Utřeme si máslo s medem, cukrem, vejci a žloutkem, přidáváme mouku se sodou a perníkovým kořením. Vypracujeme