Prémiový obsah
★★★
12.4K čtenářů
Francouzský jablečný dort
1 h 35 m
Kuchař Berda
Francouzský jablečný dort
- Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme mouku, promícháme a necháme asi půl hodiny odležet.
- Pak vmícháme žloutky, rum, přidáme ořechy, kakao a lehce promícháme.
- Tuto směs nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy a dáme péct do vyhřáté trouby na cca půl hodiny.
- Upečené necháme vychladnout a potom vyjmeme z formy.
- Jednotlivé porce ozdobíme šlehačkou, čerstvým ovocem a podáváme.
- 280 g jablka
- 300 g cukr
- 6 ks žloutek
- 6 lžíce mouka (polohrubá)
- 6 lžíce kakao
- 160 g ořechy (mleté)
- 2 lžíce rum
- smetana (na šlehání) (na ozdobení)
- tuk (na vymazání)
- mouka na vysypání
Skvrny od ovoce
Skvrny od ovoce zlehka potíráme vodou z vařených bílých fazolí a potom je namočíme do podmáslí a citronové šťávy.
Podobné recepty
Jablečný dort se sladidlem
Jablka umyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Sladidlo rozmačkáme lžičkou na prášek, do mísy
Francouzský jablečný dort
Připravíme jablečnou náplň. Francouzský jablečný dort nakrájíme a můžeme podávat
Vánoční jablečný dort se smetanou
dno dortové formy vložíme korpus, nalijeme na něj jablečný den vyšleháme smetanu do tuha a naneseme na zatuhlý dort
Rychlý jablečný dort s hroznovým vínem
Formu si vyložíme fólií a na dno dáme piškoty, které pokapeme trochou punče. Jablka si nakrájíme na kostičky
Francouzské briošky
Těsto je nejlepší připravovat v kuchyňském robotu, ale lze i v pekárně. Do mísy nasypeme mouku a po jednom
Francouzský gratin
Mléko svaříme se smetanou, solí, pepřem a muškátovým oříškem. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké
Francouzské preclíky
V míse smícháme mouku s droždím. Přidáme cukr, vodu, sůl a vše vypracujeme v hladké těsto. Necháme ho
Francouzské Rattatouille
Zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme lilek
Francouzské tartiflette
Slaninu a cibuli nakrájíme na drobno. Poté osmahneme a přidáme prolisovaný česnek. Zalijeme vínem a necháme
Francouzská bageta
V míse smícháme mouku a droždí. Přidáme perlivou vodu a vypracujeme těsto podobné klasickému kynutému
Francouzské květinky
Šlehačem připravíme jemné nelepivé těsto ze všech surovin. Těsto vyklopíme na pomoučněný vál a vyválíme
Francouzské marokánky
Mléko svaříme v hrnci s ořechy, ovocem, cukrem a máslem. Vaříme 5 minut za neustálého míchání. Pak přidáme
Populární
- Pana cotta do skleničky
- Lotus skleničky
- Sladký tvaroh s ovocem pro děti
- Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
- Hrnková buchta s ovocem a zakysanou smetanou
- Lotus mini cheesecake
- Pravá italská panacota
- Ovocný piškot s želatinou
- Tartaletky s mascarpone a čerstvým ovocem
- Tiramisu s nízkým obsahem laktózy
- Mascarpone skleničky s ovocem
- Jahodové skleničky z mražených jahod