Prémiový obsah
★★★
29K čtenářů
Krůtí prsa v sýru
55 m
Kuchař Berda
Krůtí prsa v sýru
- Z vykostěného krůtího masa nakrájíme čtyři větší porce, každou osolíme, opepříme a opečeme na pánvi do červena.
- Na másle podusíme nakrájené a opepřené žampióny, na maso poklademe plátky ementálu a posypeme orestovanými žampiony.
- Vše zapečeme v troubě tak dlouho, až je maso měkké a sýr se roztaví.
- Ihned podáváme s různě upravenými bramborami.
- Zapečené porce krůtího masa se sýrem na talíři polijeme vypečenou šťávou.
- 600 g krůtích prsíček
- 200 g žampióny (sterilované)
- 50 g máslo
- 4 plátek ementálu
- sůl
- mletý pepř
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Krůtí prsa v cornflakes
Očištěné maso nakrájíme na plátky. Připravíme si směs s vejce, soli a rozdrcených lupínků. V této směsi
Krůtí prsa v mandlích
Bílek osolíme a našleháme do pěny, v jiné misce smícháme mletou papriku, sušenou petrželkou a mandle.
Smažená krůtí prsa
Šafránová vlákna rozemneme do misky. Přidáme 2 lžíce horké vody, necháme 5 minut odstát. Poté přidáme
Provensálská krůtí prsa
strouhanou nivu, víno, podusíme a zahustíme strouhaným sýrem Mícháme, dokud se sýr nerozpustí.
Krůtí prsa v provensálské omáčce
Na oleji ze sušených rajčat orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Po chvíli přisypeme koření a přidáme
Listový salát s krůtím prsem
Salát omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a poté zalijeme vodou, ve které jsme rozmíchali cukr
Krůtí prsa s bylinkovou omáčkou
Maso osolte, opepřete. Poté jej obalte v česneku a bylinkách. V pánvi s olivovým olejem opékáme plátky
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Pečená krůtí horní stehna
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Luxusní nadívaní kuřecí stehna
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Pečené krůtí stehno
- Kuřecí nudličky se smetanou a kukuřicí
- Kuřecí plátky s kari omáčkou