2.9K čtenářů
40 m
Redakce Recepty.eu
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Houby očistíme a nakrájíme na kusy, zeleninu také nakrájíme Grilované pstruhy podáváme s kusy zeleniny a hub a
Pstruhy omyjeme, očistíme a dáme na plech vyložený Pstruhy nasolíme a opepříme.
Vykuchané pstruhy omyjeme a z obou stran mírně nařízneme Citron omyjeme, nakrájíme na kolečka a dáme do bříšek pstruhům
Všechnu zeleninu kromě rajčat oloupeme, omyjeme a nakrájíme Mezitím si očistíme důkldně pstruha, kůži nařízneme
Příprava pstruha: Vykuchané pstruhy namočíme do mléka Pstruhy opečeme na másle v pekáčku dozlatova.
Zabité pstruhy vykucháme a umyjeme. Podáváme s dušenou zeleninou, s opečenými bramborami