Šišky na špejlích
- Cibuli a česnek oloupeme, cibuli jemně nakrájíme a česnek prolisujeme.
- Mleté maso ve velké míse smícháme s nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem, přidáme vejce, sůl a všechny koření.
- Dále přidáme strouhanku a směs důkladně rukama propracujeme.
- Poté ze směsi vytvarujeme v rukách malé šišky, které napichujeme na špejle.
- Lehce potřeme olejem a grilujeme na rozpáleném grilu asi 20 minut.
- Během grilování několikrát otočíme, aby bylo maso rovnoměrně udělané.
- Podáváme nejlépe s bramborami a ozdobené několika kroužky cibule.
- 800 g mleté maso (vepřové nebo hovězí)
- 60 g strouhanka
- 2 cibule (červená)
- 3 stroužek česnek
- 2 vejce
- lžička kmín
- mletý koriandr
- trochu tymián
- na špičku nože skořice
- olej
- sůl
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
1.2K
12.7K
3.7K
Grilovaná makrela na špejli
Nakonec propíchneme skrz špejlemi, aby se nám při Ogrilovanou makrelu zbavíme špejlí a podáváme se salátem
117
Svatomartinské šišky s mákem
Hotové šišky zdobíme mákem, posypeme moučkovým cukrem
121
Bramborové šišky s brokolicí
Z hotového těsta tvoříme šišky, které smažíme na rozpáleném
119
Bramborové šišky s omáčkou
Na pánvi rozehřejeme sádlo, z těsta vytvarujeme šišky Hotové šišky přelijeme omáčkou a sezamem.
651
★★★
Levné švestkové šišky
Do kousků těsta zabalíme švestky a tvoříme šišky. Hotové šišky podáváme posypané mákem, cukrem a polijeme
124
Populární
- Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
- Jak namíchat maso na burgery
- Grilovací marináda na vepřové maso
- Maso na zelenině z kotlíku
- Rychlé jednoduché špízy
- Šťavnatý steak z krkovičky
- Sýrové tortilly
- Domácí kuřecí gyros v pita chlebu s tzatziky omáčkou
- Domáci KFC Qurrito
- Plněná tortilla s trhaným masem a sýrovou omáčkou
- Rebarborové chutney
- Srbská pleskavice na grilu