Prémiový obsah
★★★
5K čtenářů
Hovězí roštěnky na dobromysli
2 h 30 m
Redakce Recepty.eu
Hovězí roštěnky na dobromysli
- Hovězí roštěnky po cca 150 gramech důkladně naklepeme, nařízneme jim okraje, osolíme, opepříme a posypeme dobromyslí (oregánem).
- Olej rozpálíme a prudce na něm roštěnky z obou stran opečeme, přidáme prolisovaný česnek, nakrájená oloupaná rajčata, ještě trochu oregána, mírně podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
- Podle potřeby během dušení podléváme.
- 4 hovězí roštěnky
- 4 lžíce rostlinného olej
- 3 stroužek česnek
- mletý pepř
- dobromysl
- 10 rajčata (malá)
- sůl
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Hovězí roštěnky na cibulce
Odležené maso z roštěnce nakrájíme na velké tenké řízky Roštěnky můžeme také obalit v mouce, pak je již nezaprašujeme
Hovězí roštěnky s meruňkami
Maso omyjeme, naklepeme lehce, osolíme, opepříme, přidáme trochu sladké papriky, oleje a necháme odležet
Hovězí roštěnky s rajčaty
Roštěnky naklepeme hladkou stranou paličky nebo přes Roštěnky přidáme do zapékací mísy nebo pekáčku k rajčatům
Hovězí roštěnky na pivě
Roštěnky naklepeme a naložíme asi na 4 hodiny do oleje Na horkém sádle opečeme roštěnky z obou stran, potom
Pikantní hovězí roštěnky
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ořízneme přebytečný tuk, naklepeme, osolíme a opepříme. Z
Klasické hovězí roštěnky
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky. V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme maso a krátce
Hovězí roštěnky s broksví
Odležené maso z roštěnce nakrájíme na velké tenké řízky Roštěnky můžeme také obalit v mouce, pak je již nezaprašujeme
Hovězí roštěnky na houbách
Na pánvi si rozehřejeme 2 lžíce oleje, roštěnky na Přidáme roštěnky, scezené houby, zalijeme vývarem,
Hovězí roštěnky s hořčicí a cibulí
Na rozpálené pánvi osmahneme z obou stran osolené a trošku opepřené maso. Jakmile je maso hotové vyjmeme
Hovězí roštěnky s medovou omáčkou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Osmahneme z obou stran a posypeme