Prémiový obsah
★★★
12K čtenářů
35 m
Kuchař Berda
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Kostičky avokáda smíchejte s citronovou šťávou, rajčaty a tabascem. Smetanu smíchejte se solí a vmíchejte
Krevety spaříme horkou vodou, necháme chvíli odstát, a pak dáme zchladit do chladničky. Majonézu smícháme
Připravte salsu: Mango oloupejte a pokrájejte na kostičky, okurku, červenou cibuli a chilli nadrobno,
Cuketu nakrájíme na tenké proužky. Česnek oloupeme nakrájíme na plátky a orestujeme na pánvi s rozpáleným
Krevety si uvaříme, vymačkáme vodu, smícháme s majonézou, smetanou, česnekem a dochutíme citronovou šťávou
Do mísy si dáme mouku, droždí, vejce, sůl, sýr, mléko, olej a vypracujeme hladké těsto, přikryjeme a
Krevetky si uvaříme a poté necháme 10 minut marinovat ve vínu, citronové šťávě, soli a pepři. Plátek
Krevety oloupeme a odložíme do chladu. Do velkého hrnce dáme krunýře, zalijeme je 1000 ml vody, přidáme
Formu vymažeme máslem, očistíme houby, nakrájíme je na plátky, na másle podusíme a necháme okapat. Vytáhneme
kouskem pomeranče (pomeranč můžeme vymačkat i na vrch koktejlu Množství surovin záleží na požadovaném množství koktejlu