Prémiový obsah
★★★
5.4K čtenářů
Křehký závin s jogurtem
50 m
Kuchař Berda
Křehký závin s jogurtem
- Mouku prosijeme s kypřícím práškem, doprostřed dáme změklý překrájený tuk a jogurt a zpracujeme vláčné těsto.
- Do mléka vmícháme lžíci sladidla, zbylé sladidlo přidáme k tvarohu, který utřeme se změklým tukem.
- Ovoce očistíme, opláchneme a osušíme.
- Těsto rozválíme na papíru na obdélník, potřeme ho tvarohovou náplní, poklademe ovocem a přehneme.
- Okraj těsta přimáčkneme a závin přeneseme i s papírem na plech.
- Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a upečeme.
- Ještě horký závin potřeme několikrát mlékem, ve které jsme předem rozpustili sladidlo a po vychladnutí nakrájíme na řezy.
Těsto:
- 200 g mouka (polohrubá)
- 1 lžička kypřící prášek
- 60 g tuk
- 125 g jogurt (bílý)
- 50 ml mléko
- 2 lžíce sladidlo (tekuté)
Náplň:
- 250 g netučný tvaroh
- 30 g tuk
- 200 g ovoce (červený i černý rybíz, borůvky, maliny)
Stále sypká sůl
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Podobné recepty
Křehký špenátový závin
Na vále rozválíme těsto, ten potřeme povoleným špenátem, poklademe kostičkami lososa a houbami. Přidáme
Křehký ořechový závin
Závin potřeme rozšlehaným vejcem a necháme vykynout Závin můžeme připravit i s makovou, nebo tvarohovou
Křehký bramborový závin
Náplň: Všechny ingredience na náplň si v hrnci svaříme do směsi a necháme vychladnout. Těsto: Na těsto
Závin s jogurtem
Do mísy dáme mouku, změklé máslo, špetku soli a jogurt Záviny přendáme na plech vyložený pečícím papírem,
Křehké laskonky
Bílky a polovinu krupicového cukru vyšleháme ve vodní lázni asi 5 minut. Pak do nich zašleháme zbytek
Křehké trubičky
Marcipán nakrájíme na malé kousky a dáme je do mísy. Přidáme oříšky, rumové aroma, vodu a vše vypracujeme
Křehký makovec
V míse smícháme všechny suroviny a umícháme hladké těsto. Ihned ho rovnoměrně nalijeme na plech nebo
Křehká srdíčka
Cukr vytřeme s tukem přimícháme žloutky a mouku. Nakonec přidáme ještě trochu nastrouhané citronové kůry
Křehké čtverečky
Tvaroh promícháme s cukrem, vejcem, solamylem a vyšleháme. Těsto rozválíme a řežeme na čtverečky, dáme
Křehké kremrole
Z přísad vypracujeme těsto, které si necháme hodinu odpočinout v chladu a pak rozválíme na placku. Rozkrájíme
Křehké tyčinky
Cuketu nastrouháme nahrubo do mísy a necháme ji vypotiti. Pak z ní vymačkáme šťávu, přidáme mouku, kypřící
Populární
- Prošívaná deka - buchta s pudinkem
- Tvarohový závin z listového těsta
- Hrnečková bublanina s jahodami
- Tvarohová hrnková bábovka
- Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
- Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
- Rychlý řez s tvarohem
- Mini dortíky s jahodami
- Kremeš
- Jahodová buchta
- Tvarohová bábovka s olejem
- Raffaello cheesecake