Prémiový obsah ★★★ 11.7K čtenářů Přidat komentář

Holandský řízek z bůčku

1 h 10 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Holandský řízek z bůčku

  1. Pomletý bůček dáme do mísy, přidáme sýr, mléko, 1 vejce, strouhanku, nasekanou petrželovou nať a koření.
  2. Vše promícháme a necháme v lednici alespoň 2 hodiny odležet.
  3. Po odležení z masové směsi vytvarujeme středně velké bochánky, které obalíme v rozšlehaných vejcích, mouce a strouhance a na rozehřátém oleji osmažíme z každé strany alespoň 15 - 20 minut.
  • 500 g bůček (pomletý)
  • 100 g sýr (Gouda)
  • 2 vejce (1 na obalení)
  • 1 lžíce strouhanka (plus na obalení)
  • 100 ml mléko (plus na obalení)
  • petrželová nať
  • sůl
  • pepř (mletý, černý)
  • muškátový oříšek
  • hladká mouka

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Holandský řízek
4.8K
1
Redakce Recepty.eu
★★★★

Holandský řízek

Před smažením doporučuji obalené řízky nechat chvíli Hotové holandské řízky podáváme s bramborovou kaší

Holandský řízek
16.6K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Holandský řízek

Maso a sýr pomeleme, smícháme s vejci a mlékem, vypracujeme těsto a necháme přes noc v lednici uležet

Holandský řízek
225.5K
3
Redakce Recepty.eu
★★★★★

Holandský řízek

Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme

Luxusní holandský řízek
20.9K
2
14
sandra
★★★★★

Luxusní holandský řízek

Před smažením doporučujeme obalené řízky nechat chvíli Hotové holandské řízky podáváme s bramborovou kaší

Holandský řízek
30.8K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Holandský řízek se sýrem

Vytvarujeme řízky požadované velikosti a obalujeme

Holandský řízek se slaninou
383
anet.ruzicka

Holandský řízek se slaninou

Mleté maso dáme do mísy, přidáme 2 vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželovou nať, na kostičky nakrájenou

Nejlepší holandský řízek
394
tetalenka

Nejlepší holandský řízek

Navlhčenýma rukama tvarujeme řízky. Řízky nejdříve ponoříme do rozšlehaného vejce a poté

Holandský řízek "Groningen"
1.1K
tetalenka
★★★

Holandský řízek "Groningen"

Směs promícháme a uděláme oválné řízky, které obalíme

Holandský řízek se sýrem
447
jirkaofficialni
★★★

Holandský řízek se sýrem

Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou dobře spojilo. Přidáme

Pravý holandský řízek
332
anet.ruzicka
★★★

Pravý holandský řízek

Připravené holandské řízky smažíme v rozpáleném oleji

Osvědčený holandský řízek
1.4K
jardagurman
★★★

Osvědčený holandský řízek

Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme

Holandské řízky - odlehčené
696
jardagurman

Holandské řízky - odlehčené

Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme