Prémiový obsah
★★★
14.9K čtenářů
Italské fazolky s mletým masem
50 m
Kuchař Berda
Italské fazolky s mletým masem
- Očištěné fazolky uvaříme ve slané vodě ne zcela doměkka.
- Na másle opečeme mleté maso spolu s cibulí a česnekem, na to vložíme fazolky, sůl, pepř, bazalku a dusíme doměkka.
- Potom zvlášť v hrnečku rozmícháme mouku s citrónovou šťávou v troše vývaru, osolíme a opepříme.
- Za stálého míchání necháme na mírném teple zhoustnout na hladkou omáčku, odstavíme z ohně a zašleháme žloutek rozmíchaný ve lžíci vody.
- Podáváme zabalené v trotilách.
- 200 g fazolek (zelené)
- sůl
- 50 g máslo
- 300 g mleté maso
- 1 cibule
- 1 stroužek česnek
- mletý pepř
- bazalka
- 1 žloutky
- 1 lžička mouka (hladká)
- citrónová šťáva
- vývar
Přezrálá rajčata
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
Podobné recepty
8.4K
★★★
Zelené fazolky s masem
Maso pokrájíme na kostky a orestujeme prudce. Přidáme maso, podlijeme vodou a přidáme fazolky.
943
★★★
Pečené maso s fazolkami
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které Krátce osmahneme a poté podáváme s masem.
5.8K
★★★
Špenát s mletým masem
Pak přidáme mleté, nejlépe vepřové maso, chvíli za Maso bychom měli dusit asi hodinu.Jakmile je masový
1.4K
498
Burger s mletým masem
Z masa si vytvarujeme placičky a ty grilujeme z každé strany 3 minuty, na grilu maso lehce osolíme.
1.2K
