3.3K čtenářů Přidat komentář

Perníčky s pistáciemi

1 h 10 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Perníčky s pistáciemi

  1. V hrnci za stálého míchání rozpustíme máslo s medem a cukrem.
  2. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
  3. Jedlou sodu rozpustíme v rumu, přidáme žloutky, kakao a perníkové koření a vše přimícháme k prochladlé medové směsi.
  4. Kandovanou kůru a polovinu pistáciových ořechů nakrájíme nadrobno a společně s moukou přidáme k připravenému základu.
  5. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát silný asi 1 centimetr.
  6. Vykrajujeme z něj kolečka, která klademe na plech vyložený papírem na pečení.
  7. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 20 minut.
  8. Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a ozdobíme jí podle fantazie prochladlá perníková kolečka.
  9. Navrchu je ještě posypeme druhou polovinou nasekaných pistácií a necháme ztuhnout.
  • 200 g med
  • 60 g cukr (hnědý)
  • 80 g máslo
  • 2 žloutky
  • 1 lžíce kakao
  • 1 lžička perníkové koření
  • 2 lžička jedlá soda
  • 2 lžíce rum
  • 300 g mouka (hladká)
  • 100 g kandované pomerančové kůry
  • 100 g nesolených pistácií
  • 100 g bílé čokolády

Skvrny od smůly

Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.

Srdíčka s pistáciemi
133
redakceTerka

Srdíčka s pistáciemi

Mezitím si ohřejeme smetanu, přidáme nasekané pistácie

Preclíky s pistáciemi
198
Redakce Recepty.eu
★★★

Preclíky s pistáciemi

plech s pečícím papírem, potřeme vejcem a posypeme pistáciemi

Perníčky
7.7K
Kuchař Berda

Perníčky

Cukr, med a smetol rozehřejeme až k varu a necháme vychladnout. Do mouky přidáme koření a kakao. Ve vodě

Perníčky
12
hana_tvaruzkova
★★★★

Perníčky

Upečené perníčky necháme vychladnout a zdobíme bílkovou

Perníčky
25.9K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Perníčky

Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a rozpuštěnou Herou. Pak přidáme mouku se sodou a perníkové

Perníčky
479
kucharkalibuska
★★★★

Perníčky

Ze surovin na perníčky vypracujte těstoa nechte přes Perníčky pečte při 170°C asi 13 minut.

Mandlové kuličky s pistáciemi
3.4K
Kuchař Berda

Mandlové kuličky s pistáciemi

Všechno v míse promícháme a tvarujeme menší kuličky, které můžeme namočit v rozpuštěné čokoládě na vaření

Nádivka do rolád s pistáciemi
138
nikolka

Nádivka do rolád s pistáciemi

Dáme do mísy a přidáme slaninu a loupané pistácie,

Kardamomová kolečka s pistáciemi
117
tetalenka

Kardamomová kolečka s pistáciemi

V teplém mléce rozmícháme med, máslo, cukr a vejce. Všechny suroviny smícháme dohromady. Těsto dáme do

Jablkový kompot s pistáciemi
851
janapozarova
★★★

Jablkový kompot s pistáciemi

Poté přidáme nasekané pistácie a podusíme ještě 10

Quinoa s pistáciemi a meruňkami
124
redakceTerka

Quinoa s pistáciemi a meruňkami

Vychladnou quinou promícháme s meruňkami a většinou pistácií Posypeme zbylými pistáciemi a mátou.