Slepičí kyselá polévka
- Slepici i maso uvaříme v osolené vodě se zeleninou a pepřem.
- Zeleninu i maso vyjmeme a zavaříme rýži.
- Ve vhodném hrnku připravíme žloutek, do kterého zašleháme několik malých naběraček čisté polévky, přidáme citrónovou šťávu a nakonec zašleháme kyselou smetanu a mletou papriku.
- Pak přidáme zbývající polévku, nakrájené oboje maso a na malé kostičky vařenou zeleninu.
- Podáváme jednotlivé porce, sypané petrželovou natí.
- 800 g slepice
- 400 g jehněčí maso (přední)
- kousek celer
- 1 petržel
- 1 mrkev
- 1 cibule
- sůl
- mletá paprika
- 5 kuličky pepř
- 120 g rýže
- 1 vejce
- 120 ml smetana (zakysaná)
- 3 citrón
- 1250 ml voda
- petrželová nať
Skvrny od borůvek
Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.
Fleky budou pryč.
Podobné recepty
Slepičí polévka
Hrnec po uvaření polévky necháme trochu ochladnout. Potom otevřeme, polévku přecedíme a podle chuti zavaříme
Slepičí polévka
Když polévka začne vařit, stahujeme tvořící se pěnu slepici vyjmeme, maso obereme, nakrájíme a vrátíme do polévky
Nedělní slepičí polévka
Čisté slepičí maso vložíme do studené vody a vaříme Před podáním dáme do polévky posekaný zelený petržel
Slepičí polévka podle babičky
Když polévka začne vařit, stahujeme tvořící se pěnu Poté maso vrátíme do polévky, můžeme přidat nudle a
Řecká slepičí polévka s citrónem
zašleháme do takto připravených vajec šálek vlažné polévky a tuto směs přidáváme do vlažné polévky za stálého
Polévka z kyselého zelí
orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kyselé Polévku krátce povaříme, aby se chutě spojily.
Kyselá ovarová polévka
jiným masem) nakrájíme na kousky a přidáme do hrnce s polévkou Jednotlivé porce polévky potom ozdobíme na talíři jemně
Ostrá kyselá slepičí polévka
Do osoleného vývaru přidáme ocet, sójovou omáčku, chilli, nadrobno nakrájený pórek a na plátky nakrájená
Hrášková polévka s kyselou smetanou
Pak základ polévky zalijeme vývarem a vaříme, až hrášek Ponorným mixérem polévku rozmixujeme dohladka, přilijeme
Polévka z kyselého zelí s párkem
slanině , zaprášíme mletou paprikou a přidáme do polévky Hotovou polévku dochutíme solí, pepřem a můžeme přidat
Čočková polévka s kyselým zelím
Těsně před dovařením čočky do polévky přidáme očištěné