Celerové řízečky
- Celer nakrájíme na centimetrové plátky a asi 5 minut povaříme v malém množství vody.
- Vychladlý celer obalujeme nejprve v těstíčku z mouky, sójové mouky a mléka a potom ve strouhance.
- Osmažíme dozlatova a podáváme s bramborovým salátem, brambory nebo bramborovou kaší.
- 1 celer
- sůl
- mléko
- mouka (hladká)
- mouka (sójová)
- strouhanka
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Cikánské řízečky
Maso naklepeme, osolíme a okořeníme, pokapeme olejem, proložíme kolečky cibule, slaniny, papriky. Vše
Bramborové řízečky
Vybereme větší brambory a důkladně je opláchneme. Každou z nich nakrájíme na plátky zhruba půl centimetru
Sójové řízečky
Plátky si asi půl hodiny povaříme ve vývaru, poté necháme okapat. Sýr smícháme s majonézou, přidáme eidam
Květákové řízečky
Květák očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky a uvaříme doměkka. Květák poté zcedíme rozmačkáme vidličkou
Srnčí řízečky
Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme slabounce rozmačkaným
Cornflakes řízečky
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, omyjeme, osolíme a obalíme v mouce, vajíčku a nakonece v Cornflakes
Celerové hranolky
Celer omyjeme, oloupeme a usušíme. Oloupaný celer nakrájíme na hranolky 1 cm široké. Smícháme s olejem
Celerové pyré
Očištěný celer pokrájíme na kousky a posolíme. Přidáme máslo, podlijeme vroucí vodou a přikryté dusíme
Celerový nákyp
Celer a mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Promícháme, přimícháme obě vejce, ochutíme podravkou a
Celerový salát
Celer a jablka nastrouháme nahrubo, mrkev najemno. Přidáme zálivku a vše dobře promícháme. Dáme vychladit
Celerová pomazánka
Nastouháme syrovou mrkev, syrový celer a zakapeme citronovou šťávou. Přidáme nasekanou cibulku a dle