Kapr na šalvěji
- Do kapra uděláme po obou stranách příčné zářezy a do nich vložíme půlky sardelových řezů vypraných v mléce.
- Kapra posypeme rozemnutou šalvějí, uvnitř opepříme a mírně osolíme.
- Obložíme čerstvým máslem a pečeme doměkka.
- Vzniklou šťávu rychle svaříme se sladkou smetanou a přidáme k ní petrželku.
- Nakrájíme na porce a podáváme s vařenými bramborami.
- Můžeme přidat drcená rajčata.
- 1,5 kg kapr
- 3 sardelové řezy
- šalvěj (sušená)
- mletý pepř
- 80 g máslo
- 200 ml smetana (sladká)
- petrželová nať
- sůl
Skvrny od ovoce
Skvrny od ovoce zlehka potíráme vodou z vařených bílých fazolí a potom je namočíme do podmáslí a citronové šťávy.
Podobné recepty
Mašličky na šalvěji
Česnek nasekáme a orestujeme na másle, přidáme bazalku, oříšek, trošku vody a podusíme. Poté přidáme
Kuře na šalvěji
dovnitř dáme pár kousků jablka, kousek másla a snítek šalvěje máslem, přidáme pokrájená jablka a cibule,polovinu šalvěje
Kapr na šalvěji
obě půlky opepříme, osolíme a posypeme rozemnutou šalvějí varem a přecedíme na kapra.
Vepřová panenka na šalvěji
Maso odblaníme, omyjeme a osolíme. V pánvi rozpálíme olej. Panenku opepříme, posypeme nasekaným šalvějem
Hovězí karbanátky s šalvějí
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s kypřícím práškem, pudinkovým práškem a perníkovým
Zelenina se šalvějí a fetou
Česnek a cibuli nasekáme a orestujeme na oleji. Zeleninu nakrájíme na kousky a přidáme na pánev. Krátce
Bramborové noky se šalvějí
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Nejlepší pstruh na másle
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Zapečené filé s rajčaty
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
- Grilovaná makrela
- Treska zapečená se sýrem
- Smažené rybí filé
- Pečený karas
- Tortilly s tuňákem