Rybí filé v leču
- Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném tuku.
- Pak přidáme na nudličky nakrájené papriky zbavené semeníků, podlijeme malým množstvím vody a přidáme osolené rybí filé rozdělené na porce.
- Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme k filé.
- Dodusíme doměkka a podáváme s vařenými bramborami nebo dušenou rýží.
- 500 g rybí filé
- tuk (na smažení)
- 1 - 2 cibule
- 3 paprika
- 4 rajčata
- sůl
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Pomazánka z rybího filé
Zmrazené rybí filé vložíme do vařící osolené vody s přídavkem octa (vody má být jen tolik, aby filé bylo
Rybí filé ve slanině
Plátky rybího filé omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou Rybí filety opečeme po obou stranách v rozehřátém oleji
Švédské rybí filé
navrstvíme orestovanou zeleninu a nahoru rozložíme osušené filé vmícháme do ní nasekanou petrželku a nalijeme ji na filé
Rybí filé v omáčce
Pak přilijeme rybí vývar až na několik lžic, které Rybí filé naskládáme do zapékací mísy, zalijeme omáčkou
Polévka z rybího filé
Mražené rybí filé vložíme do vody a okořeníme. Uvařené filé prolisujeme nebo rozmixujeme bez koření
Gratinované rybí filé
Porce rybího filé osolíme a pokapeme lehce citrónovou Zapékací místu vymažeme tukem nebo olejem, filé do
Karibské rybí filé
Všechny suroviny mimo ryb smícháme v hrnci. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme odpařit na polovinu
Rybí filé po německu
Filé necháme mírně rozmrazit a potom rozložíme na olejem Mírně osolíme a nahoru na filé rozložíme plátky šunky