Prémiový obsah
★★★
5K čtenářů
25 m
Kuchař Berda
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Filety důkladně nasolte, vložte do pekáče, zakryjte fólií a uložte na 3 dny do lednice. Sůl vytáhne z
Hlávkový salát rozebereme na jednotlivé listy, které Na ně rozdělíme rybí salát, ozdobíme pomerančovou kůrou
Svaříme si ocet, kopr, cukr, sůl, koření a vodu a vychladíme. Filety na chvíli ponoříme do marinády,
Hlávkový salát opereme, rozdělíme listy a natrháme Salát přelijeme a podáváme.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, zakápneme olejem, octem a poté vmícháme cibuli nakrájenou na
Salátové okurky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka Poté nalijeme do salátu.
Smícháme si pomerančovou a citronovou šťávu, skořici a med. Postupně přidáme olej a šleháme, dochutíme
Hlávkový salát obereme, očistíme a natrháme na menší Poté nálevem zalijeme listy salátu a podáváme.