Jahodový salát s mascarpone
- Mascarpone promícháme s cukrem a zakysanou smetanou, přidáme víno, šťávu z poloviny pomeranče a vše vyšleháme na hladký krém, který dáme vychladit.
- Omáčku balsamico důkladně smícháme s moučkovým cukrem a zeleným pepřem.
- Jahody pečlivě očistíme, opláchneme a podle potřeby přepůlíme.
- Pomeranč oloupeme a vykrájíme jednotlivé měsíčky.
- Na talíře rozdělíme krém z mascarpone, ozdobíme ho dílky pomeranče a přidáme nakrájené jahody.
- Nakonec vše přelijeme připravenou omáčkou z balsamica, posypeme praženými mandlemi a ozdobíme čerstvou mátou.
- 250 g mascarpone
- 3 lžíce smetana (zakysaná)
- 6 lžíce červené víno
- 4 lžíce pomerančová šťáva
- 1 pomeranč
- 3 lžíce cukr
- 3 lžíce omáčky balsamico
- 2 - 3 lžíce cukr (moučkový)
- lžička zeleného pepř
- snítka máta
- 500 g jahody
- 2 lžíce pražených mandle
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Jahodové tiramisu s mascarpone
V misce smícháme mascarpone s vanilkovým cukrem a vanilkovým misek naskládáme cukrářské piškoty, které pokapeme jahodovým
Jahodový zázrak z mascarpone
Nyní se dáme na přípravu Mascarpone. Poté smetanu zlehka vmícháme do Mascarpone.
Jahodový cheesecake z mascarpone
Mouku, prášek do pečiva, citronovou kůru a kousek studeného máslo vypracujeme do hrubé drobenky. Postupně
Jahodové tiramisu s mascarpone
Smetanu ušleháme s cukrem, jogurtem a mascarpone. Vrstvy opakujeme i s jahodovým krémem.
Jahodové mascarpone tiramisu
Ke žloutkům vmícháme mascarpone a nakonec opatrně zabalíme mísy vrstvíme sladkou hmotu, na ni piškoty omočené v jahodovém
Jahodový salát
Jahody omyjeme, usušíme a nakrájíme na plátky. Ostružiny také omyjeme a přidáme k jahodám. Lehce promícháme
Jahodový salát s jablky
Jahody omyjeme a nakrájíme na kostky, jablka oloupeme, umyjeme a také nakrájíme na malé kousky. Meloun
Jahodový salát s vermutem
Mandle spaříme horkou vodou, oloupáme, nakrájíme na nudličky. Očištěné jahody nakrájíme na plátky, prosypeme
Jahodový melounový salát
Meloun nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Přidáme kousky jahod a zalijemme grandy. Přidáme maliny a
Rajčatovo - jahodový salát
V misce rozšleháme metličkou všechny ingredience na zálivku. Jahody a rajčata překrojíme na poloviny.
Populární
- Kedlubnový salát
- Salát s domácí zálivkou podle Pohlreicha
- Salát z ředkvičkových listů
- Ředkvičkový salát
- Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
- Kedlubnový salát s majonézou
- Listový salát se sladko-kyselým nálevem
- Salát z kysaného zelí
- Okurkový salát s rajčaty a paprikami
- Hermelínový salát
- Salát z červené řepy se sýrem
- Okurkový salát s řapíkatým celerem