Míchaný fazolový salát
- Zelené fazolové lusky, omyjeme, uvaříme v osolené vodě do měkka.
- Hotové scedíme a nakrájíme na menší kousky.
- Pak k nim přidáme nakrájená rajčata, která jsme spařili a oloupali, očištěnou a na kousky nakrájenou papriku, jemně nakrájenou cibuli a pořádně promícháme.
- Ve troše vývaru z fazolí rozmícháme sůl, cukr a citrónovou šťávu a touto zálivkou salát zalijeme.
- Přidáme kukuřici.
- Zakapeme trochou olivového oleje a salát posypeme nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou.
- 200 g fazole (zelené)
- 200 g rajčata
- 1 ks kapie
- 2 ks cibule
- sůl
- hrst kukuřice
- cukr
- lžička citrónová šťáva
- olivový olej
- petrželová nať
- pažitka
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Míchaný luštěninový salát
smetanu a vše nalijeme na připravený luštěninový salát Salát podáváme vychlazený.
Arabský míchaný salát
Salát opereme, rozebereme na jednotlivé listy a necháme Salát podáváme vychlazený.
Míchaný salát s krevetami
nakrájíme na plátky, cukety nakrájíme na hranolky, salát Navrstvíme salátové listy, zeleninu, krevety a přelijeme
Míchaný melounový salát
Oloupaný meloun, broskve, hrušky a jablka nakrájíme na kostičky. Připravené ovoce promícháme s cukrem
Míchaný salát s čekankou
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a zakápneme olejem, octem, osolíme a opepříme
Míchaný bramborový salát
Umytou, očištěnou mrkev a celer vaříme v osolené vodě. Později přidáme květák a dovaříme. Uvařenou zeleninu
Míchaný salát s tofu
Tofu si nakrájíme na kostičky, přidáme čínské zelí, nakrájenou a očištěnou papriku a cibuli. Zakápneme
Pikantní fazolový salát
Fazole propláchneme vodou a namočíme je do studené vody přes noc. Druhý den vodu slijeme a v jiné vodě