Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké Podáváme s vařenými bramborami nebo hranolkami.
smažení nevytekl a nemuseli jsme ho balit vícekrát Podáváme s uvařenými brambory potřené máslem, posypané
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle bramborákové těsto, rozetřeme ho, položíme plátek sýru
Naplněné sýry obalíme ve vaječném těstíčku a strouhance Obalené sýry vložíme na 20 minut do mrazáku.
Ze sýra odkrojíme kůrku a nakrájíme ho asi na 1 cm Při pomalém smažení se sýr rozteče.
Pak posypeme 100 g sýra, opět zakryjeme třetinou brambor a pokryjeme zbylými bramborami, smetanou a sýrem.
Pak ke kyprým bramborovým vnitřkům vmícháme čerstvý sýr Sýr k plnění si zvolíme podle vlastí obliby.