Carpaccio z červené řepy a grilovaným sýrem
Carpaccio z červené řepy je vegetariánským kolegou toho z hovězího masa. Tenké plátky vařené řepy namarinujeme ve sladkokyselé marinádě a necháme pořádně vychladit. Servírujeme je pak spolu s grilovaným sýrem typu Jadel.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 334 kJ / 797 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 46,68 g |
Tuky | 56,56 g |
Vláknina | 2,03 g |
Cholesterol | 90 mg |
Sodík | 2,90 g |
Sůl | 7,20 g |
Sacharidy | 24,27 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Rytmus života - Nejchutnější recepty. Upraveno.
Ještě něco: aby jste, pokud si toto někdo uděláte, nedopadli jako já, vemte při loupání a krájení řepy rukavice. Takové ty chirurgické, jednorázové (říkáme jim "ajdy" :-))
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 1. 2013 06:39
9. 1. 2013 22:09
9. 1. 2013 22:04
9. 1. 2013 21:45
9. 1. 2013 21:44
Nadi, proč ajdy
9. 1. 2013 20:53
9. 1. 2013 19:19
9. 1. 2013 19:17
9. 1. 2013 19:06
děkujuuuu
9. 1. 2013 19:01
9. 1. 2013 19:01
9. 1. 2013 18:26
9. 1. 2013 16:18
9. 1. 2013 14:54
9. 1. 2013 14:18
děkuju, dámy.. určitě zkuste, je to fakt dobroučké
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 13 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 14 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 54 minutami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 3 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 3 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 4 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 5 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 6 hodinami
Ananasová buchta
Yvona uvařil před 6 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 6 hodinami
Kuře neskutečně dobré
Okina uvařila před 6 hodinami
Nadýchané věnečky (50 ks)
Alhana uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: K výraznější chuti uzeného pomůže jeden trik a smažená cibulka jídlo doladí
Červená řepa v kuchyni: Vyzkoušejte polévky, pomazánky i carpaccio
Pohlreichův souboj restaurací finišuje: O postupujícím rozhodly chybějící příbory, studené jídlo i moravská dřina
Další recepty
Tématické fráze: pečená červená řepa podle polreicha pečená červená řepa s balkánským sýrem pečená řepa s balkánským sýrem červená repa se syrem červená řepa kozí sýr marinovaná červená řepa pohlreich pečena červena řepa z sýrem pečena červena řepa z sýrem rytmus života poslední číslo červená řepa a kozí sýr červená řepa s balkánským sýrem pečená červená řepa se sýrem grilovaný kozí sýr červená řepa se sýrem recepty pečena červena řepa s sýrem marinovaná pečená řepa červená řepa recepty carpacio podle polreicha marinovaná pečená červená řepa grilovaný kozí sýr recepty grilovaný kozí sýr recept
Suroviny: řepa červená, ocet jablečný, cukr krupice, olej olivový, jadel, kapary, pepř zelený sterilovaný, semínka sezamová, bazalka čerstvá, sůl
Carpaccio z červené řepy a grilovaným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vn19
24 názorů