Tvarohová bábovka (vláčná)

Name: Tvarohová bábovka (vláčná)
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 250 g Hery; 1 hrnek moučkového cukru; 250 g měkkého tvarohu; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 6 vajec; 1,5 hrnku polohrubé mouky; Dále:; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Moučník, na který nedá celá rodina dopustit. Tento recept na bábovku je rychlý a snadný. Díky tvarohu je vláčná a lahodná. Není třeba nic odměřovat, jedná se o hrníčkový recept. Dobrou chuť.

Ziikii

9 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 55 min

80 min (25 min příprava + 55 min tepelná úprava)

18. 11. 2012 21:19

Přidat fotku

Těsto:

250 g 250 g Hery

1 hrnek 1 hrnek moučkového cukru

250 g 250 g měkkého tvarohu

1 1 prášek do pečiva

1 1 vanilkový cukr

6 6 vajec

1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky

Dále:

tuk na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 131 kJ / 4 573 kcal
Bílkoviny	117,08 g
Tuky	210,61 g
Vláknina	11,25 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	1,12 g
Sůl	3,17 g
Sacharidy	546,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Změklou Heru, žloutky a cukry vyšleháme. Přidáme tvaroh, následně mouku smíchanou s práškem do pečiva a po částech sníh z bílků. Sníh vmícháváme do těsta už lehce, aby neklesl.
Jak vmíchat sníh do těsta
Těsto nalijeme do formy, kterou jsme předem vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Silikonové formy vymazávat a vysypávat není třeba.
Formu s těstem vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C zhruba 55 minut. Propečenost ke konci zkoušíme špejlí. Pokud zůstane po vpichu suchá, bábovka je upečena.
Upečenou bábovky z formy vyklopíme a necháme vychladnout.
TIP Bábovky - nejlepší recepty

Poznámka autorky receptu

Hrnek je o objemu 250 ml.

Uvařeno (8×)

Přidat do oblíbených (158×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka - vláčná tvarohová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Olga Urvalkova 60 min

Vláčná tvarohová mramorová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Claire2113 70 min

Vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

gleys 65 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 132×

7 receptů na bábovku pro všední i sváteční den. Přehled jednoduchých postupů, které podle video návodu hravě zvládne i začátečník

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Video Hodnocení 1068×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Komentáře

Jitkat

7. 2. 2022 13:23

Výborná vláčná bábovka

KarinT

1. 3. 2021 01:05

Pecu 30 let ruzne babovky, ale tohle je nejlepsi jakou jsem kdy jedla, vyzkousela jsem dnes poprve a uz budu pect stale, opravdu jak se rika, nebe v hube