Sváteční křenový źur - Chrzanowy żur świąteczny.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 7 955 kJ / 1 901 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 149,12 g |
Tuky | 88,84 g |
Vláknina | 11,94 g |
Cholesterol | 1,83 g |
Sodík | 3,18 g |
Sůl | 5,56 g |
Sacharidy | 122,33 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
VELIKONOČNÍ KŘEN NA SLEZSKU
Velká noc byla svátkem, kdy se nevařilo. Jedli se pouze pokrmy svěcené, nebo již dříve připravené.
Pravdou je, že do kostela ke svěcení nechodili hospodáři (ať sedláci či chalupníci – žádní farmáři) s košíčkem. Jezdilo se s plnými vozy. Vyzdobené vozy byla naložené vším, co dala zem, co hospodářství dalo. Bylo toho svěceného přeci jen o něco víc než v časech dnešních (symbolický košíček).
Nehodilo se, o tomto svátku, chrastit hrnci a stát u plotny. Ale polévka byla vždycky grunt. Proto také taková tradice chlodniků. Hospodářům i čeledi bylo třeba nachystat něco pořádného, jarního, v čem byla síla. Odtud tedy křenové sváteční chlodniky
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 3. 2015 19:54
30. 3. 2015 19:20
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 5 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno před 19 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Právě bylo uvařeno:
Plněné žampiony se sýrem
Marcela0123 uvařila před 41 minutami
Cibule pečená se žampiony
Marcela0123 uvařila před 44 minutami
Zapečené palačinky s tvarohem
TondaJ uvařila před 54 minutami
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
TondaJ uvařila před 55 minutami
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
TondaJ uvařila před 57 minutami
Vepřové karé na špeku a okurkách z pomalého hrnce
Alzbetina Prk. uvařila před 1 hodinou
Květákové karbanátky
robertbendik78 uvařila před 1 hodinou
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Andyscha uvařila před 1 hodinou
Ďábelské tousty - starý recept
Artaban uvařila před 2 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
Indianapi uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Tři zmrzlí: Ledoví muži Pankrác, Servác a Bonifác letos nejspíš úrodu neohrozí, přesto sazeničky dobře chraňte
Holka u plotny radí: Tuniské slané koblížky fricassé plněné tuňákem, vajíčkem a zeleninou si zamilujete na první ochutnání
Další recepty
Tématické fráze: tncz nova polévka velikonocni s křenem svěcené recept sváteční křenová omáčka jsou listy křenu jedle svěcené pokrm že syrovátky \"svěcene\" recepty svecene maso křenová polévka pokrm svěcená recept svecene chlodniky recept na svěcený velikonocni svecene s krenem
Suroviny: maso, klobása, vývar, syrovátka, brambory, cibule, česnek, křen, křen strouhaný, vejce, smetana, mouka
Sváteční křenový źur - Chrzanowy żur świąteczny.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZoM2
2 názory