Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánočka tradiční

Evlin

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

26. 12. 2016 12:45

Vánočka tradiční, vánočka tradiční — vánočka tradiční

Porce: 3 malé vánočky

25 dkg 25 dkg rostlinného tuku na pečení

20 dkg 20 dkg cukru krupice

6 6 žloutků

8 dkg 8 dkg droždí

1 kg 1 kg polohrubé mouky

0,5 l 0,5 l mléka

0,5 kypř. prášku

2 lžičky 2 lžičky soli

citronová kůra

rozinky, mandle

Nutriční hodnoty

Energie	26 662 kJ / 6 372 kcal
Bílkoviny	151,08 g
Tuky	206,25 g
Vláknina	36,40 g
Cholesterol	1,31 g
Sodík	7,01 g
Sůl	17,46 g
Sacharidy	959,77 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve rozpustit rostlinný tuk.
Připravit kvásek (droždí, cukr, teplé mléko).
Vypracovat kynuté těsto smícháním všech ingrediencí (přidávám mandle i dovnitř, ale pokud je jich málo, stačí do těsta pouze rozinky a mandle nechat jen na ozdobu). Těsto je správně vypracované, pokud se nelepí a dělá "bubliny".
Těsto nechat hodinu kynout na teplém místě (posypané troškou mouky, přikryté utěrkou).
Z těsta udělat tři malé vánočky (těsto vystačí na 5 + 3 + 2)
Jak jednoduše uplést vánočku
Hotové vánočky nechat ještě půl hodiny kynout.
Po vykynutí potřít rozšlehaným vejcem a posypat nakrájenými mandlemi; možné zapíchat špejle, aby se zabránilo sesunu horních pater vánočky.
TIP Chyby při pečení vánočky a tipy, jak jim předejít

Poznámka autorky receptu

Ze zbylých bílků je možné udělat pusinkový řetěz na stromeček :o)

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem

Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky

Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sladká kaše krupicová, tradičně podle Perchty z Rožmberka, skutečně dle Markéty z Hardegga, základní

Sladká kaše krupicová, tradičně podle Perchty z Rožmberka, skutečně dle Markéty z Hardegga, základní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

CstavaDobreta 44 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 388×

Jak uplést vánočku ze šesti pramenů. Názorné video vám ukáže, jak si s pletením poradit

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Video Hodnocení 388×

Jak uplést vánočku ze šesti pramenů. Názorné video vám ukáže, jak si s pletením poradit

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Cuketová hrnková bábovka Videorecept

Cuketová hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Aquaalka 75 min

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 13 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 14 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 15 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 21 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 23 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Nudle s mákem

Nudle s mákem

ctomala uvařila před 44 minutami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Princezna@Lada uvařil před 3 hodinami

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 11 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 12 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 12 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 12 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 12 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 13 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 13 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 13 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Další recepty

Vánočka s vinnými rozinkami

Vánočka se sušeným ovocem a lískovými oříšky

Vánočka smažená

Vánočka trochu jinak- tvarem.

Vánočka ve formě

Vánočka z bílé klobásy

Tématické fráze: malá vánočka recept vánočka top recepty jogurtová vánočka malá vanocka vanocka z jogurtu vánočka česká tradiční kynutá jak udělat zemlbábu malé vánočky top vanočka recept na malou vánočku vánočka top recept vánočka malá recept tradicni vanocka testo recept na malou vánočku top recepty vanočka maly vanočky kynutá vánočka recept se smetaně kynuté těsto na malou vánočku jak udělat vánočka top vánočky

Suroviny: tuk rostlinný, cukr krupice, žloutek, droždí, mouka polohrubá, mléko, sůl, kůra citronová, mandle

Vánočka tradiční

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YDQO