Škvarkovníky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 44 496 kJ / 10 635 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 226,96 g |
Tuky | 746,23 g |
Vláknina | 36,72 g |
Cholesterol | 1,07 g |
Sodík | 22,32 g |
Sůl | 55,04 g |
Sacharidy | 734,41 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Tento recept jsem získal od paní Počerecké z Valče (obec pár kilometrů pod Martinem). Tam jsme letos v létě u rodiny trávili prodloužený víkend.
Recept je ručně psaný a omlouvám se, pokud jsem něco špatně opsal.
Dnes jsem se rozhodl recept vyzkoušet a porovnat tak škvarkovníky z Valče o mé výtvory.
Vše začalo zajímavě, kdy jsem v rozporu s receptem dal připravit kvásek a šel na net hledat, jak se vlastně překládá listové těsto. Zdržel jsem se pouhých 5 minut, ovšem kvásek byl rychlejší(viz foto).
Z receptu se nedozvíme výšku "rozvaľkania". Já jsem to tipnul na 1cm, ale podle fotek zjišťujeme, že to chce více roztáhnout.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 3. 2010 11:06
Zadělala jsem z poloviční dávky v pekárně. Byly moc dobré. Posílám foto a bodík.
10. 2. 2010 12:14
Vypadají báječně. V lednici má čersté škvarky tak jdu na to. Posílám bodík.
20. 1. 2010 20:46
Já se na ty škvarkovníky chodím pravidelně dívat už od té doby, co se tu objevily. Kde bydlím škvarky bohužel hned tak neseženu, ale až na ně jednou narazím, tak recept určitě vyzkouším. Do té doby posílám bodík a za pár dní se na ty krásné fotečky zase půjdu podívat.
13. 1. 2010 23:34
Ahoj kuchtíku, dlouho jsem tě tady neviděla...
13. 1. 2010 23:32
Jendo, super recept.+
12. 1. 2010 12:16
Mala som oslavu. Boli hodnotené ako vynikajúce. Ba čo viac, prosili s zabaliť aj domov. Letí bodík.
4. 1. 2010 09:14
perfekni:
30. 12. 2009 18:20
Jendo, ty tvé pagáče i fotky jsou nádherné. +18
30. 12. 2009 17:25
Škoda, že už mám domácí škvarky jen ve fotoalbu to by byly škvarkovníky , ale to nemá vliv na zasloužený bodík, sqělé
30. 12. 2009 17:19
s těstem se krásně pracuje placky mizí před očima do večera asi nevydrží +15
26. 12. 2009 12:41
Děkuji za komentáře a bodíky.
Jitko, to víš, že jsem použil domácí škvarky. Zatím se mi nepodařilo nikde sehnat chutnější škvarky, než které si doma sám vyškvařím.
Jitko, to víš, že jsem použil domácí škvarky. Zatím se mi nepodařilo nikde sehnat chutnější škvarky, než které si doma sám vyškvařím.
21. 12. 2009 15:29
I autorka receptu by Tě musela pochválit! Skvělé provedení!
Jak Tě znám, i ty škvarky sis udělal sám. Posílám bodík!
Jak Tě znám, i ty škvarky sis udělal sám. Posílám bodík!
21. 12. 2009 15:28
IO autorka receptu by Tě musela pochválit! Skvělé provedení!
Jak Tě znám, i ty škvarky sis udělal sám. Posílám bodík!
Jak Tě znám, i ty škvarky sis udělal sám. Posílám bodík!
21. 12. 2009 11:35
Minulý týden jsem ještě v obchodě odolala silnému pokušení přidat do košíku škvarky. Kdyby tu byl tento recept dřív, určitě bych neodolala Takže ukládám a příště Ale bodík č.11 dávám už teď
21. 12. 2009 08:38
Perfektně nafocený postup
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Soufflé buchta
Přidáno před 2 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno před 13 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 16 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 18 hodinami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Vídeňská roštěná s rýží
Obelix uvařila před 16 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Sabos uvařila před 7 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Valis uvařil před 10 hodinami
Kefírová bábovka
1anoli1 uvařila před 11 hodinami
Vepřový guláš
zutro uvařila před 11 hodinami
Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem
Tonja uvařila před 11 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Elivet uvařila před 12 hodinami
Kebab pro vegetariány
TondaJ uvařila před 12 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
MarcelaPa uvařil před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: škvarkové pagáče od babičky domácí škvarkovníky recepty se škvarkami jak dlouho péct škvarkové placky domaci skvarkove placky škvarkovíky skvarovniky jak péct škvarkové placky vykrajovátko na pagáčky jak dlouho péct škvarkový placky skvarkovniky z domacich skvarek lístkové škvarkové placky rillettes v domaci pekarne škvarkové placky z listového těsta pagáče se škvarkami jak se preklada listove testo jak dlouho pect skrvarkove placky www,skvarkovniky.cz recept lístové škvarkovníky kuchar jenda 1
Suroviny: mouka polohrubá, škvarky, droždí, cukr, sůl, pepř mletý, vejce, žloutek, mléko, olej
Škvarkovníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1WDV
38 názorů