Výborný piškotový korpus na dorty

Name: Výborný piškotový korpus na dorty
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g polohrubé mouky; 200 g cukru moučky; 10 lžic oleje; 4 vejce; 10 lžic vlažné vody; 1/2 prášku do pečiva; máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Piškotové korpusy jsou základem mnoha dortů. Tento výborný recept na korpus je jednoduchý, spolehlivý a zvládnou ho i ti, kteří nemají velké zkušenosti s pečením. Z takového dortu budou mít radost všichni obdarovaní.

mamkapavla

128 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

11. 1. 2010 09:58

200 g 200 g polohrubé mouky

200 g 200 g cukru moučky

10 lžic 10 lžic oleje

4 4 vejce

10 lžic 10 lžic vlažné vody

1/2 1/2 prášku do pečiva

máslo na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání

Nutriční hodnoty

Energie	12 240 kJ / 2 925 kcal
Bílkoviny	54,72 g
Tuky	142,24 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	463 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	353,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny.
Přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do těsta.
Jak vyšlehat sníh z bílků?
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Těsto nalijeme do formy a upečeme při 170 °C.
TIP Návod, jak jednoduše prokrajovat dort

Poznámka autorky receptu

Dělala jsem z tohoto korpusu dorty. Náplň byla od Dr. Oetkera (bez másla), na korpus jsem přidala marmeládu a marcipánové růžičky (ty jsem koupila).

Uvařeno (22×)

Přidat do oblíbených (383×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka, bublanina, dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mimosa 40 min

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 60 min

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zanda33 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Video Hodnocení 65×

Krásně ozdobený dort je naší chloubou. Jednoduchý trik nám usnadní krájení upečeného korpusu na rovné pláty

Dortík k prvním narozeninám: Co v něm nesmí chybět a jak na pečenou i nepečenou variantu?

Komentáře

Miliet

12. 3. 2016 15:36

Těsto je výborné a opravdu snadné na přípravu, tedy pro někoho jako já, kdo pečení zrovna nemiluje, je to paráda

Jen mi trochu chyběl údaj o délce pečení a ten trik s vařečkou co někdo v diskuzi radil je asi taky fajn, protože mě těsto nespadlo

Přidala jsem ještě citronovou tresť a je to mňamka. Moc děkuji, už vím co budu dělat jako rychlý a snadný zákusek

kubonka

19. 2. 2016 08:45

Korpus úúúžasnýýý, krásně nadýchaný a vláčný.

Hanka

11. 1. 2016 16:49

Jsem laik na dorty zkouším poprvé, ale v receptu mi chybí jestli se forma něčím natírá! A jak dlouho se to ma delat +- nejsem si nikdy jista jestli to je teprve se začínám učit. Jinak lehká příprava už mám v troubě.

svobodová

22. 9. 2015 15:42

kača :

Petra

11. 9. 2015 09:17

Jitko, to určitě ne, jedině byste chtěla dělat roládu :o)

Jitka

11. 9. 2015 08:55

Ejiska:dobry den.stacilo testo na plech?chci taky delat hranaty.diky za odpoved.jitka

zlata

30. 8. 2015 13:32

zlata:nesnáším překlepy a sama jsem jich dnes odeslala hafo, takže se omlouvám a příště už budu po sobě číst.
Oprava: vypadá...dost...

zlata

30. 8. 2015 13:26

Musím pochválit dort, vypahá nádherně.Právě jsem strčila do trouby plech s piškotovým těstem. Dělala jsem totiž domácí baileys a zbylo mě dort karamelového základu, tak mě napadl právě piškotový koláč, jestli těsto vyběhne, rozříznu, namažu marmeládou, pokud ne, dám navrch karamelový základ. Díky za receptík, četla jsem recenze, bude tedy výborný

Martina

27. 6. 2015 15:05

Vynikající recept, již několikrát odzkoušen a jinný nedělám. Moc děkuji

hosta

6. 5. 2015 09:03

pisisvor: jestli máslovým, tak asi jo, nech pak v lednici. Možná by ti líp poradila Ivana (isindy), zkus jí napsat soukr.zprávu, má s dorty dost zkušeností a jistě ti ráda poradí

pisisvor

6. 5. 2015 08:54

Mohu nazdobyt dort krémem ve čtvrtek. Když ho potřebují na sobotu? Dík

pisisvor

5. 5. 2015 20:30

Jo jako dort,tak dík ráno upeču

hosta

5. 5. 2015 13:56

pisisvor: proč bys kropila?

- v receptu se o tom nepíše, dort ti zvláční od krému. Pokud ale chceš použít jen jako olejový piškot, tak asi ovocnou šťávou. Pokud ale jako dort - prokrojený - je to zbytečné