Malou cibuli a malou hlávku zelí očistíme a nakrájíme. Uzené maso nakrájíme na kostky.
Na tuku osmažíme cibulku a přidáme nakrájené hlávkové zelí. Osolíme, opepříme a osmažíme dorůžova. Dochutíme cukrem a octem.
Na druhé pánvi mírně opečeme na tuku na kostky nakrájené uzené maso.
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem a scedíme. Vše smícháme dohromady.
Těstoviny s uzeným masem a zelím ihned podáváme.