Nejprve dáme vařit těstoviny podle počtu osob. Uvařené těstoviny scedíme.
Nakrájíme si rajčátka na čtvrtky a dáme je na pánvičku s rozehřátým máslem nebo olejem. Restujeme je, dokud nezměknou a nepustí šťávu. Poté je okořeníme bazalkou, pepřem, solí a zalijeme smetanou. Rajčatovou omáčkou chvíli povaříme a můžeme podávat.
Těstoviny podáváme přelité rajčatovou omáčkou. Těstoviny s rajčatovou omáčkou ihned podáváme.