Njeprve uvaříme rýži v osolené vodě. Vaříme doměkka podle návodu na obalu.
Do kastrolku dáme trochu oleje, přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku, zasypeme zelím. Vepřové maso nakrájíme na menší kostičky, dáme k zelí a podusíme, dokud není maso dost měkké. Odstavíme.
Do vymazaného pekáčku navrstvíme zelí, maso i rýži, přičemž poslední vrstvou by mělo být zelí. Zalijeme smetanou a v předem vyhřáté troubě zapečeme.