Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zelí scedíme, propláchneme a nakrájíme nadrobno.
Fleky uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme odkapat. Uzené maso dáme uvařit a potom ho nakrájíme na menší kousky.
Na trochu oleje dáme zesklovatět nakrájenou cibuli a na ni přidáme propláchnuté a nakrájené zelí. Když zeli změkne, smícháme směs s fleky a uzeným. Dochutíme solí a mletým pepřem.
Fleky se zelím podáváme jako hlavní chod.