4 ks | kuřecí řízek | |
podle chuti | ||
---|---|---|
sůl | ||
šunka | ||
citronová šťáva | ||
mletý černý pepř | ||
těstíčko | ||
2 ks | vejce | |
0.5 dl | mléko | |
2 lžíce | hladká mouka | |
0.5 lžičky | kari koření | |
50 g | tvrdý sýr | |
podle potřeby | ||
olej na smažení |
Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Šunku nasekáme nadrobno. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Na těstíčko smícháme vejce, mléko, hladkou mouku, nastrouhaný sýr, nasekanou šunku a kari koření. Řízky namáčíme do těstíčka a smažíme na rozpáleném oleji. Kuřecí řízky v šunkovém těstíčku podáváme s bramborovou kaší.
Ty nejlepší smažené řízky nejen na neděli
Smažený řízek, to je oblíbená česká klasika, bez níž si málokdo umí představit nedělní oběd. Dá se připravit na mnoho způsobů a my pro vás vybrali 6 receptů s výborným hodnocením.
Autor:Moravanda
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena