Litr mléka nalijeme téměř celý do nádoby domácí pekárny, jen trochu si odlijeme do hrnečku pro rozmíchání pudinku.
V hrnečku s mlékem rozmícháme polovinu sáčku pudinku a přilijeme ho do nádoby domácí pekárny. Přidáme 4 lžíce cukru a 120 g přebrané a propláchnuté rýže. Dáme do pekárny a nastavíme program Marmeláda.
Do hotové mléčné rýže můžeme podle chuti přimíchat koření, ovoce nebo ji podáváme jen tak.