Cibuli se stroužky česneku oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na tenké plátky. Očistíme cuketu a papriku, nakrájíme na kolečka. Ryby naporcujeme na větší kousky. Krabí tyčinky necháme rozmrazit v mikrovlnné troubě nebo je prohřejeme ve vroucí vodě, pak je nakrájíme na proužky nebo jinak.
Na rozpáleném oleji nejprve osmahneme cibuli s česnekem. Přidáme kousky pangasiuse a lososa. Okořeníme a osolíme podle toho jak nám chutná. Potom vmícháme cuketu s paprikou, krabí tyčinky a ještě krátce osmahneme.
Rybí pánev podáváme s vařenými brambory.