Rozinky a ořechy nasekáme. Bonbony podle potřeby rozkrájíme na menší kousky. Místo džemu můžeme použít kompotované ovoce. Mouku použijeme výběrovou.
Do mísy dáme všechny přísady a těsto důkladně promícháme. Vyšší plech vyložíme papírem nebo vymažeme a vysypeme. Do připraveného plechu rovnoměrně rozprostřeme těsto a vložíme do předehřáté trouby. Rychlý šťavnatý koláč pečeme dozlatova.
Upečený koláč necháme vychladnout. Rychlý šťavnatý koláč nakrájíme a můžeme zdobit podle fantazie.